準備時間：45分鐘。
份量 ：4
1份： 151.2千卡。 蛋白4.7克，脂肪0.5克，碳水化合物31.9克
為了增強味道，同時在醃製黃瓜的同時，你可以添加一杯黃瓜醃通過乾酪布。
產品：
- 4個小醃黃瓜
- 4個小土豆
- 1個胡蘿蔔
- 50克根芹菜
- 1根韭菜
- 0.5杯米飯
- 2個月桂葉
- 蒔蘿和荷蘭芹綠色
- 鹽，胡椒粉調味
- 煮沸1.5升水，加鹽調味。 應清洗土豆，胡蘿蔔和芹菜根，切成中等大小的立方體，放入沸水鍋中。 烹飪7分鐘。
- 仔細沖洗韭菜。 將綠色部分切成小方塊，白色部分用細圈。 加入湯中煮3分鐘。
- 黃瓜去皮，切開並進入泡菜。 把湯煮沸，減少熱量，煮10分鐘。 加熱切碎，加入切碎的蔬菜，用鹽和胡椒調味。 蓋上並靜置7分鐘。