烤在箔
為此目的，一條較大的魚適合：鯉魚，ide，鯛魚，鱸魚，梭魚，鱒魚。 魚必須清理乾淨，但留在鱗片上，用鹽和香料的混合物在外面和里面揉搓，並用鋁箔包裹，使包裹的邊緣完全位於胴體的中間。 現在耙出爐火，放上一袋魚，並用煤和灰蓋住。 半小時後，你可以得到魚，輕輕地打破接縫，使汁液不會流失，再放入灰燼中5分鐘 - 讓魚變成褐色。 魚的腹部可以充滿草藥。
抽煙
在行軍條件下建立吸煙室並不困難。 兩個洞正在挖掘，草皮從它們中移除，溝槽破裂，土壤被去除，草皮又回到原處。 在一個洞裡將會有一個篝火，在另一個之上的煙囪是從坑中取出的草皮平方。 在草地層之間燃燒起火之後，鋪上一排樹枝，上面放著一條魚。 如果兩個坑之間的距離大約是50-70厘米，你會得到一個熱熏魚。 你只需要定期在煤上鑄造木炭屑。 如果距離增加並且火經常用原木屑稀釋並熄滅，以便木材幾乎不會悶燒，冒出煙霧，則您將有冷熏魚，但這一過程可能需要一天以上。
新鮮鹹魚
只需將茴魚或鱒魚切成片，鹽，胡椒粉，放入袋中，放入背包中。 一小時後，你可以嘗試一條淡鹽鹹魚。 對於鮭魚嘔吐物來說，低鹽水與1：4的糖和鹽比例 - 在炎熱的一天，你可以放在桌子上。 為了讓肉體均勻地流涎，有必要從腹部沿著脊椎切割到皮膚本身。
炸薯條
小魚茬，小蟑螂，胖乎乎的，鯉魚，d魚，min魚 - 很快用平底鍋煮熟。 最主要的是不要放棄石油。 油炸的新鮮部分油炸的食物更快吃掉。
在板上的魚
鱒魚快速準備芬蘭語 - 在董事會。 魚從脊椎側面切下，脊柱與肋骨一起被移除。 然後拿一塊木板，沿著圓木或甚至金屬槳切碎。 對他來說，用粗糙的線（不是合成的！），他們把魚系在魚身上 - 皮膚與支撐物相連，肌肉與外界相連。 用鹽和香料潤滑並在火上傾斜。 排出的脂肪和水分不允許繩索燒壞。 20分鐘後，盤子準備好了。
抽煙
用於儲存的魚比現場食用的魚要長，它應該更乾。 用於運輸的聚乙烯袋不適合 - 它們中的魚“窒息”，用紙包起來。
酸洗
小魚完全被鹽醃，更重的標本將不得不沿著山脊切開，鹽也會倒在那裡。 請記住，魚放出鹽水，事先照顧密封的容器。 它可以是一個塑料桶，桶，盒子或緊密的塑料袋。 在鍍鋅餐具中，你不能吃鹽。
烘乾
北方和遠東的人民設法在不使用鹽的情況下拯救魚類。 他們把它切成螺旋條並將它們懸掛在水平桿上。 風在吹，螺旋在旋轉，蒼蠅沒有時間坐在魚身上。 文明的孩子們使用不同的方法：將魚加鹽，當它們懸掛在空中時，用浸在向日葵油中的紗布覆蓋。
冷凍
如果您要休息在釣魚基地上，請隨身攜帶一個熱水瓶和一套冷卻劑套裝 - 它們在釣魚商店出售。 魚應在冰箱中冷凍，然後鋪上冷軋棒，包裹好幾層報紙和包裹：它將完好無損地抵達房屋。 您可以事先在建築市場購買箔泡沫聚乙烯，然後用冷凍魚包裹 - 即使在炎熱天氣下，“行李”也不會惡化幾天。 檢查不止一次。