芳香蘑菇湯這種秋季湯具有鮮明的白蘑菇味道和香氣，以及新鮮蔬菜 - 菠菜和歐芹 - 賦予其綠色色調並飽和維生素！ 這湯溫暖，最好在烹飪後立即吃，並且有可能（雖然不合要求）用蘑菇代替白蘑菇。 非常適合冷凍蘑菇。 配奶油蘑菇和菠菜酸奶油！
配料：- 蘑菇，白色250克
- 菠菜新鮮100克
- 土豆2個。
- 胡蘿蔔1個。
- 洋蔥1個。
- 歐芹新鮮0.5束
- 薑黃0.5茶匙。
- 胡椒黑色地面2捏
- 鹽1.5茶匙。
- 葵花精製油75毫升
- 水2升
- 第一步為了製作白蘑菇和菠菜湯，我們需要新鮮的菠菜，新鮮的白蘑菇（我有一個大蘑菇），土豆（我也有大塊莖），洋蔥，胡蘿蔔，新鮮香菜，鹽，薑黃，黑胡椒，水，精製葵花籽油。
- 步驟2必須清洗白蘑菇，用剩下的土地上的刀徹底清洗，再次洗滌並切成大塊。
- 步驟3將水倒入鍋中，放入蘑菇中，放在火上，當水沸騰時，瀝乾，用乾淨的水（2升）倒入，讓水再次沸騰，減少熱量並在蓋子下烹飪。
- 第4步剝去土豆切下來。 當蘑菇煮熟10分鐘時，將土豆加入鍋中，煮沸後繼續用低溫烹煮。 在烹飪過程中，鹽應加入湯。
- 第5步當土豆和蘑菇煮熟時，烤熟。 菠菜，剝開胡蘿蔔和洋蔥。 我們切胡蘿蔔條，切洋蔥和菠菜。
- 第6步將準備好的洋蔥和胡蘿蔔放入葵花精製油中，加入菠菜，再煎一分鐘，然後取出鍋中的火。
- 第7步馬鈴薯準備好後，倒入鍋中烤。 低熱烹調5分鐘。
- 第8步歐芹，粉碎，加入湯。
- 第9步此外，與香菜一起，將薑黃和黑胡椒粉加入湯中。 攪拌均勻。 給湯煮沸，立即從鍋爐中取出鍋。
- 第10步我們服務湯熱，酸奶油很好吃！