- 豆 - 3/4杯
- 醃黃瓜 - 1個
- 胡蘿蔔 - 2件
- 洋蔥 - 2件
- 煮熟的雞油菌 - 150克
- 黑麵包 - 2-3片
- 蛋黃醬 - 200克
煮豆(40-60分鐘),用漏勺丟棄,放入碗中沙拉。 接下來,剝洋蔥和胡蘿蔔。 胡蘿蔔放在一個大的刨絲器上,用稻草剁碎洋蔥,用植物油炒至金黃色。 將炸好的洋蔥放入碗中加入豆子中。 然後,你應該炒胡蘿蔔約5-7分鐘,不斷攪拌。 將胡蘿蔔加入沙拉。 接下來,把炒雞油菌放在煎鍋上。 在炒鍋裡煎蘑菇,切成黃瓜塊,扔進沙拉碗裡。 然後放蘑菇。 添加蛋黃醬並混合所有東西。 炒油炸麵包塊,並在最後添加。
份量:7-9