開菲爾上的香油如此煎餅可以用於第一道菜和第二道菜,而不是麵包! 開菲爾上的麵團上升得很好,現成的煎餅具有理想的多孔結構,並且大量的蔥使它們非常芬芳! 此外,這些小吃煎餅可以配上不同的調味汁,它們既熱又冷! 很好吃,我推薦!
配料:- 開菲爾400毫升
- 雞蛋雞2個。
- 蔥1束
- 鹽0.75茶匙。
- 純鹼0.75茶匙。
- 麵粉,小麥400克
- 葵花精製葵花籽油8湯匙。 湖
- 第1步要準備大蔥煎餅,我們需要開菲爾,雞蛋,蔥,蘇打水,鹽,麵粉,精製葵花籽油。
- 第2步一大串蔥,切碎。
- 第3步在開菲爾倒鹽和蘇打水。
- 第4步我們開動雞蛋並攪拌雞蛋,直到獲得均勻的混合物。
- 第5步混合麵粉與蘇打水,倒入開菲爾雞蛋混合物。
- 第6步攪拌,直到獲得均勻的麵團,倒入麵團的綠色洋蔥。
- 步驟7再次混合,使洋蔥均勻地分散在麵團中。
- 第8步以通常的方式在向日葵精煉油兩面煎煎餅。
- 第9步煎餅很好,有一個開胃金色的地殼。
- 第10步用熱,冷或冷的煎餅 - 無論如何,他們將非常好吃!