- 植物油 - 2項。 匙
- 大蒜 - 3-4顆牙齒
- 姜(片4厘米) - 1片
- 咖哩 - 1.5藝術。 匙
- 薑黃 - 1茶匙
- 辣椒紅地面 - 1捏
- 碎牛肉--450克
- 牛肉湯 - 1杯
- 土豆 - 1片
- 麵粉 - 1茶匙
- 冷凍豌豆 - 250克
- 鹽 - - 品嚐
準備食材 - 我們會剝去土豆,薑和大蒜。 在火盆裡,我們加熱油,炸碎蒜和姜。 大蒜我想通過暗戀,生薑 - 我用大刨花擦它。 當大蒜和姜稍微軟化時,在火盆中加入香料。 攪拌,炒香料1-2分鐘。 與此同時,我們把土豆切成小塊。 當香料充分炸時,將碎牛肉加入火盆中。 將碎肉炒至紅色,然後加入土豆。 加入土豆2-3分鐘後,將肉湯和麵粉加入火盆。 用中火攪拌並煮熟。 當肉湯蒸發時 - 品嚐土豆,如果仍然是生的 - 加一點肉湯或水。 一旦土豆變軟,我們就會在菜中加入豌豆。 攪拌並烹飪,直到準備好所有材料。 調整到鹽,並從熱中去除。 這道菜已準備好使用。 好胃口! ;)
份量:3-4