- 麵粉 - 2 1/2杯(燕麥層)
- 蘇打水 - 1茶匙(燕麥層)
- 鹽 - 1茶匙(燕麥層)
- 肉桂粉 - 1/2茶匙(燕麥層)
- 無鹽黃油,室溫 - 240克(燕麥層)
- 紅糖 - 2杯(燕麥層)
- 大蛋 - 2片(燕麥層)
- 香草精 - 2茶匙(燕麥層)
- 燕麥片 - 3杯(燕麥層)
- 花生(最好醃製) - 1杯(燕麥層)
- 一塊煉乳 - 一塊(420克)巧克力層)
- 巧克力片 - 2杯(360克)巧克力層)
- 無鹽黃油 - 2件物品。 勺子(巧克力層)
- 鹽 - 1/4茶匙(巧克力層)
- 香草精 - 1茶匙(巧克力層)
- 葡萄乾 - 1杯(可選)巧克力層)
- 花生(最好醃製) - 3/4杯(巧克力層)
1.將烤箱的中央支架預熱至175度。 潤滑大小為22X32厘米的油。製作燕麥層,將麵粉,蘇打水,鹽和肉桂混合。 將中等速度的黃油混合物混合成乳脂狀稠度。 加入紅糖並拂2分鐘。 然後每次添加雞蛋一次,每次添加後攪拌1分鐘。 用香草精打勻。 將混合器的速度降低並添加干燥成分。 用燕麥片和切碎的花生敲打或攪拌。 預留1 - 2杯燕麥混合物,將剩餘的混合物製成準備好的形式並將其平整。 2.做一個巧克力層。 用沸水將碗放在鍋中。 將濃縮牛奶,巧克力,黃油和鹽加入碗中。 煮,攪拌,直到巧克力和黃油融化。 從鍋中取出碗,用香草精,葡萄乾(如果使用)和切好的花生攪拌。 3.將熱巧克力混合物倒在模具中的燕麥層上。 把其餘的燕麥混合物放在上面,它不需要平整。 在烤箱中烤25-30分鐘,或直至金黃色。 允許在表格上冷卻約2小時。 使用小刀,從機架上的模具中提取甜點。 切割前至少放入冰箱1小時。 4.將甜點切成32塊即可食用。
份量:32