戒指的甜甜圈

1.為我們的甜甜圈準備麵團：加熱150毫升牛奶或水至約40 克成分：

• 麵粉 - 515克
• 幹酵母 - 5克
• 雞蛋 - 2件
• 鹽 - 5克
• 黃油 - 65克
• 糖 - 85克
• 牛奶或水 - 300毫升

說明

1.為我們的甜甜圈準備麵團：將150毫升牛奶或水加熱至40度左右。 將乾酵母與少量麵粉和糖混合。 在牛奶中，加入酵母混合物。 將這個碗蓋上毛巾放在溫暖的地方進行發酵。 2.當我們的混合物增加2-3倍時，我們加入剩下的溶有糖，鹽，雞蛋的牛奶（或水）。 充分混合併加入剩餘的麵粉。 最後加入融化的黃油混合麵團。 3.我們將我們的麵團放在溫暖的地方進行發酵，在發酵過程中拖動1-2次。 我們拿起麵團，形成小球，有點需要將它們弄平。 你可以讓他們想像。 在球的中間，用玻璃切孔。 4.甜甜圈可以用油炸鍋或煎鍋煎炸。 加熱植物油並將我們的甜甜圈一個接一個地翻過來。 煎至金黃色。 甜甜圈烘得很快。 5.完成的甜甜圈放在餐巾上，以玻璃油。 6.撒上糖粉。 好胃口！

份量：1