- 糖 - 8藝術。 匙
- 水 - 8項。 匙
- 醋9％ - 1 - 1.5藝術。 湯匙（醋的量取決於你想得到糖果的酸量）
- 植物油 - 1 st。 勺子（我們需要油來潤滑模具）
我們測量我們需要的糖，水和醋的量。 將所有材料放入鍋中，放慢火，不斷攪拌。 這就是我們的半成品在我們準備好之前的樣子。 烹飪過程耗時10分鐘，我們正在檢查焦糖準備情況 - 我們將木棍或牙籤浸入焦糖，然後用冷水浸泡在玻璃杯中。 冰鮮焦糖應該咬緊牙齒。 現階段最重要的不是消化焦糖。 否則它會很苦。 我有這個糖果表格。 用植物油仔細潤滑槽是必要的。 如果我們非常想念他們，我們的糖果將很難從模具中取出。 輕輕地將熱焦糖倒入模具中，每根都要放入一根牙籤，並將10-15分鐘冷卻。 如果你沒有特殊的表格 - 沒關係！ 它可以很容易地用一個普通的勺子，冰模或你喜歡的其他能力來代替。 我們從形式中拿出糖果，可以對待我們的孩子！ 如果需要，你可以撒上糖，種子，堅果。 如果你想製作糖果色 - 在傾倒成普通綠色，甜菜汁或任何其他自然色的液滴形式之前添加焦糖質量。
份量：3-4