我們在家煮玉米,可能世界上沒有人會像我一樣喜歡玉米。 這對我來說都是食物和藥物。 值得向我展示,生病,玉米穗,因為我立即恢復! 在我的烏克蘭童年,沒有甜玉米糖,現在在我們的櫃檯裡很豐富。 我記得我的母親做飯時總是在水里加入玉米,鹽和糖。 現在這不是必要的。 甜,糖玉米煮不超過一個小時,如果你想像我一樣加水。 否則,玉米會在40分鐘內更快地煮熟。 來自古老的年輕玉米可以通過顏色進行區分,重量較輕,並且在按壓穀物時會立即爆裂。 但是如果你能從集體農田或花園中找到真正的飼料玉米,那麼它應該煮熟2小時,然後在水中加入鹽和糖。
配料:- 新鮮玉米棒5片。
- 鹽與草藥15克
- 黃油20克
- 第1步我們需要玉米棒子。
- 第2步剝去葉子和頭髮上的玉米。 加入冷水,使水完全覆蓋玉米棒並煮熟。 玉米同時浮在水面上。 蓋上蓋子。 你可以加一茶匙鹽,這樣玉米就不那麼甜。 煮小時,不要害怕,不要過度烹飪!
- 第3步已煮熟的玉米改變顏色,變得更黃。 拿出一個玉米棒並嘗試種子。 如果它很容易從玉米芯中分離出來並且不會在牙齒上crack then,那麼玉米就已經被煮熟了。
- 第4步刪除玉米棒,輕輕冷卻,用黃油,鹽和草藥。