- 肉末牛肉 - 900克
- 番茄醬 - 100克
- 雞蛋 - 4件
- 洋蔥 - 2件
- 歐芹新鮮（一堆） - 1件
- 黃油 - 25克
- 蘑菇白色冷凍 - 200克
- 麵團酵母粉 - 500克
- 鹽食 - - 品嚐
- 胡椒粉 - - 要品嚐
所有的配料應立即放在工作台上，這樣你就不必花時間在上面。 首先，肉碎混合三個雞蛋，番茄醬，以及切碎的洋蔥，大蒜和蔬菜。 辣椒，辣椒，拌勻。 我們拿一個大約30×10厘米的烤盤，放入肉末，在190度烤20分鐘。 然後取出烤箱並冷卻至室溫。 與此同時，在剁碎的剁碎的時候，將炸碎的蘑菇用煎鍋油炸。 煎約5分鐘，然後將其從火中移除。 麵團捲成足夠薄的一層。 將蘑菇填充物放在測試中心。 在測試的中心，留出未切割的肉末區域，並切割約1.5厘米寬的條狀區域。為清楚起見，請參閱照片。 然後按照測試中心的蘑菇佈置烤製的加料肉。 現在切割麵團的絲帶緊緊地覆蓋我們的餡。 我總是為了美而掩蓋十字架。 用打蛋器在面上潤滑麵團。 我們放入烤箱並在相同的溫度下再烤40分鐘。 有時麵團會在烘烤結束時燃燒，所以在烘烤結束前15分鐘，我們的餡餅可以用一片鋁箔覆蓋。 惠靈頓的成品肉稍冷，配上沙拉或配菜。 好胃口！ :)
份量：5-6