- 雞肉 - 1個（1.5公斤）
- 保加利亞辣椒 - 1個
- 香菇 - 150克
- 蛋 - 1個
- 羅勒葉 - 品嚐
- 鹽，胡椒 - 味道
- 蜂蜜 - 1 st。 一勺
- 醬油 - 1 st。 一勺
1.將雞肉洗淨，鋪在桌上，取出所有的骨頭。 卷將變大，不能放入鍋中。 因此，最好將肉層分成兩個長方形。 鹽和胡椒肉的味道。 2.蘑菇切成幾塊，用熱油炸至變軟。 胡椒，最好是採取有色，乾淨，切成長長的秸稈。 打雞蛋。 在另一個碗中，將蘑菇，胡椒，羅勒和雞蛋攪拌均勻。 加入鹽並混合。 3.將填充物放在每塊肉的中間。 4.收卷並用線將它們繫住，以免它們旋轉。 之後，將這些卷裹在食物薄膜中幾層。 在鍋中倒入水，加入蔬菜和調味料製成美味的肉湯。 在鍋的底部，放一塊盤子，然後放在那裡。 低熱烹調約40分鐘。 5.卷被煮熟。 去掉膠片和繩索。 將蜂蜜和醬油混合物放入烤箱中20分鐘。 烤箱溫度高達180度。 我們將捲切成薄片並放在桌上。
份量：8-10