茄子與奶酪和西紅柿在夏天，傳統和美味的菜餚，如湯，水餃，餡餅，肉類美食褪色的背景，蔬菜和水果以任何形式成為桌上的國王。 在厭倦了新鮮的天然植物產品後，我們嘗試盡可能多地烹製沙拉，配菜，燉菜和小吃，只是為了新鮮烹飪。 當番茄和茄子成熟的季節來臨時，除了各種冬季準備之外，他們還為每天或節日的餐桌準備美味的菜餚。 其中之一是茄子與奶酪和西紅柿零食。 如果你把它放得很熱，那麼它可以輕鬆地替換一頓完整的晚餐或午餐。 在寒冷的形式下，茄子小吃非常適合自助餐，野餐，派對。 對於磨尖的愛好者，可以通過研磨奶酪並將其與磨碎的胡椒粉和大蒜混合來略微改變配方。 在原始版本中，茄子零食甚至可以在散步時餵養孩子，旅行到大自然或到別墅，在路上或徒步旅行。 一般來說，熱三明治的話題在一年中的任何時候都非常相關，但在夏季，最好用蔬菜和蔬菜做。
配料：- 茄子1個。
- 西紅柿3個。
- 0.5片的麵包。
- 奶酪硬100克
- 歐芹新鮮0.5束
- 雞蛋雞2個。
- 向日葵精製葵花籽油3湯匙。 湖
- 辣椒黑色地面1捏
- 鹽2捏
- 第1步要做小吃，採取西紅柿，茄子，奶酪，蔬菜，雞蛋和半個麵包。
- 第2步將麵包切成片，然後擠出杯 - 小吃的基礎上，它變成了10件。
- 第3步茄子洗好後切成薄片。
- 第4步洗西紅柿，切薄。 使用玻璃將奶酪切成圓形。
- 第5步綠色洗好，瀝乾，切碎。
- 第6步用叉子打兩個雞蛋，加入2/3的青菜，少許鹽和黑胡椒粉。
- 第7步在平底鍋，加熱2湯匙。 湖 植物油。 將麵包切片浸入蛋清和青菜中，兩面煎至紅潤。
- 第8步然後在兩邊輕輕煎炸茄子。
- 第9步用羊皮紙蓋上烤盤，放上麵包和奶酪。
- 第10步然後放番茄，頂上炸茄子。
- 步驟11在預熱到200℃的烘箱中烘烤5-7分鐘。 配上果嶺。