- 鹽和胡椒 - - 品嚐
- 意大利面通心粉或其他短麵食 - 450克
- 橄欖油 - 1/4杯
- 丁香大蒜，切成薄片 - 2件
- 櫻桃番茄 - 2杯
- 幹牛至 - 1茶匙
- 切碎的紅辣椒 - 1/4茶匙
- 去核的黑橄欖 - 1/4杯
- 歐芹 - 1/4杯
- 帕瑪森芝士 - 1/4杯
在一個盛著鹽水的大鍋裡，根據包裝上的說明煮約1分鐘。 排水。 同時，在一個大煎鍋中，用中火加熱橄欖油。 加入大蒜和魚苗，攪拌至金黃色，約1分鐘。 加入櫻桃西紅柿，牛至，切碎的紅辣椒，1/2茶匙鹽和1/4茶匙胡椒。 將熱量降至最低，煮約3分鐘。 在平底鍋中加入意大利面，橄欖，香菜和1/4杯巴馬干酪並攪拌。 必要時與奶酪一起食用。
份量：4