黃瓜滷汁豬肉燉黃瓜滷汁，醃黃瓜，洋蔥和甜椒，浸泡所有的味道和果汁，變得很嫩，柔軟，多汁和芬芳。 鹽水有助於使肉質變得如此美味，它會在你的口中融化！ 黃瓜需要變酸，不醃製。 考慮到黃瓜和鹹菜已經鹽漬的事實，小心鹽。 用微波爐為蔬菜提供蔬菜，最好是土豆，土豆泥或辣金黃土豆
配料：- 豬肉漿450克
- 胡椒黑色地面3捏
- 醃黃瓜2個。
- 辣椒甜點2個。
- 洋蔥0.5個。
- 大蒜2丁香
- 葵花精製油75毫升
- 歐芹新鮮0.5束
- 鹽0.5茶匙。
- 泡菜碳酸氫鹽175毫升
- 步驟1為了準備這道菜，我們需要豬肉漿，鹹菜，甜椒，洋蔥，大蒜，香菜，鹽，黑胡椒粉，向日葵精煉油，黃瓜鹽水。
- 步驟2將豬肉切成中等塊。
- 第3步黃瓜，甜椒和洋蔥切成小立方體。
- 步驟4用精製的向日葵油輕炒豬肉。
- 第5步我們倒洋蔥，鹽和胡椒（仔細加鹽，考慮到我們仍然會倒入鹽漬醃黃瓜，加入泡菜）。 攪拌，炒至軟洋蔥。
- 步驟6將切好的醃黃瓜和甜椒加入鍋中。 在高溫下炒約五分鐘。
- 第7步我們倒入鹽水，讓它沸騰，蓋住它，減慢熱量，慢慢地燉40分鐘，偶爾攪拌。
- 步驟8 40分鐘後，將大蒜和歐芹加入肉中。 烹飪5分鐘的高溫，然後仍然在蓋上慢火5分鐘，並從火中取出煎鍋。
- 第9步配菜，最好是土豆，米飯或意大利面。