融化奶酪奶油湯甜椒也是“保加利亞”，不僅被許多人所喜愛，而且非常有用。 由於其特性，保加利亞辣椒甚至可以避免抑鬱症。 但是，關於一切順序。 事實證明，這種蔬菜比檸檬或黑醋栗更飽和維生素C. 另外，保加利亞辣椒含有：礦物鹽，鉀和鈉，碘，磷，鐵，鋅，鈣和鎂。 所有這些都有助於預防貧血的發生並提高免疫力。 但是仍然有一些限制。 保加利亞辣椒的危害是一種罕見現象，但也會發生。 例如，患有高血壓，冠狀動脈疾病和心律紊亂的患者應該從飲食中排除保加利亞辣椒。 此外，蔬菜不建議消化性潰瘍和胃炎的人。 保加利亞辣椒含有大量的精油和粗纖維，所以不建議將它用於上述疾病。
配料：- 辣椒甜點2個。
- 加工奶酪200克
- 洋蔥2個。
- 胡蘿蔔1個。
- 牛奶200毫升
- 黃油30克
- 橄欖油3毫升
- 香菜乾0.5茶匙。
- 黑胡椒粉3茶匙。
- 鹽0.5茶匙。
- 第1步為這個食譜，準備：2個小或1個大黃色甜椒，胡蘿蔔，洋蔥，牛奶，融化的奶酪，植物油，香料。
- 第2步胡椒撒上植物油，放入預熱到180°C的烤箱中15分鐘。 之後，將它們放入碗中，密封並讓其冷卻。
- 步驟3然後去除剝離並移除核心。
- 第4步將紙漿搗碎成土豆泥。
- 第5步切洋蔥和胡蘿蔔切成小刨絲器。
- 第6步融化在厚底鍋的黃油。 將洋蔥和胡蘿蔔炒至金黃色。
- 第7步將500毫升熱水倒入平底鍋，加入香菜，煮沸。
- 第8步將融化的奶酪切成盡可能小的立方體。
- 第9步將奶酪加入溫熱的牛奶中，並放在小火上。 液體不斷與木鏟一起混合，直到奶酪融化。 這個過程可能需要10分鐘。
- 第10步當奶酪融化時，將甜椒泥加入容器中。 煮沸。
- 第11步從奶酪和胡椒粉中加入奶油，加入蔬菜鍋中。 再次煮沸後，從熱源中取出。 用鹽和胡椒調味。 不要過分喝這樣的湯非常重要。