雞肉捲與梅子美味和營養的雞肉捲在果凍,這並不需要你準備很多努力。 特別是當你不從整隻雞肉切肉時,而是購買已經準備好的魚片和雞腿。 由於梅干加入梅干,小吃出來略帶煙味。 紅辣椒和捲心切碎的胡蘿蔔使卷中的肉片與紅色層很好地分離,這使得卷的切割更加豐富多彩。 核桃的一個很好的補充是核桃。 他們給它一種特殊的味道!
配料:- 雞1.3公斤
- 胡蘿蔔1個。
- 西梅50g
- 核桃30克
- 明膠25克
- 水100毫升
- 鹽2茶匙。
- 辣椒黑色地面0.25茶匙。
- 辣椒粉甜面1茶匙。
- 第一步為了讓雞肉捲在果凍中,我們需要雞肉,胡蘿蔔,明膠,水,李子,堅果,鹽,胡椒。
- 第2步用雞切肉,切成約2×2厘米的中等立方體。
- 第3步撒上鹽,胡椒粉和辣椒粉。
- 第4步加水和明膠。 混合好。
- 第5步添加李子和切碎的李子,大切片堅果。
- 第6步胡蘿蔔乾淨,用韓國胡蘿蔔刨絲器擦。 將胡蘿蔔加入肉中。
- 第7步把一切都放在袖子裡烘烤。 系上袖子。
- 第8步將袖子放在一個長蛋糕盤中烘烤。 用手按壓頂部,將肉均勻分佈在套筒中是很好的。 在套筒頂部,做一些小的刺穿以將蒸汽從烘烤中分離出來。
- 步驟9在170℃烘箱中烘烤1小時 冷靜。 放置在冰箱中5-6小時,用小負荷壓在上面。
- 第10步切開袖子,把捲筒變成盤子。 取下套筒。 在切成片之前。