- 冷熏香腸 - 50克
- 熟的香腸 - 50克
- 土豆 - 3件
- 黃瓜 - 1個
- 蔥（捆） - 1件
- 雞蛋 - 1個
- 酸奶 - 3 st。 匙
- 芥末 - 10克
- 蒔蘿（小枝） - 1片
- 水 - 200毫升
1.清洗蔬菜，清潔。 雞蛋和土豆煮沸，也乾淨。 2.將所有成分切成等份立方體。 3.煮沸水並冷卻。 用芥末蛋炒蛋。 綠化 - 洋蔥和蒔蘿 - 磨碎。 4.除水和酸奶油之外的所有配料，放入碗中混合。 鹽和胡椒調味。 加入酸奶油，輕輕攪拌，然後倒入水中，加入蛋黃和蛋黃。 再次混合。 就這樣！ Okroshka酸奶油準備就緒！ 好胃口！
份量：1-2