- 麵粉 - 2杯
- 鹽 - 1捏
- 黃油 - 200克
- 酸奶油 - 200克
- 糖 - 2項。 匙
- 覆盆子和黑莓 - 各200克
- 櫻桃 - 200克（或櫻桃）
- 青蘋果 - 1塊
- 澱粉 - 3 st。 匙
- 糖粉 - 200克
與鹽一起撒在砧板上過篩，加黃油，切成塊，揉10分鐘。 加3湯匙。 湖 糖和酸奶油。 揉搓光滑的彈性麵團。 將麵團收集在一個碗中，用食物薄膜包裹並放在冰箱中2小時。 將烤箱預熱至180°C 用不粘墊蓋住碟子。 無論是烤盤還是地毯，您都不需要使用潤滑油。 麵團用迷你卷直接卷在烤盤上，使測試形成一個大的等腰三角形。 從中間展開到邊緣，使邊緣變得更厚。 確保邊緣的邊緣在修剪邊緣高約3厘米的邊緣被修剪（當烘烤時，它們會稍微擴散並變得更低）。將乾豆或豆子放入三角形內，放入烤箱並烘烤20分鐘。 取出蛋糕，取出豆子。 邊緣修剪。 將漿果，洗淨並鋪在餐巾紙上晾乾。 用切刀將蘋果切成球狀。 澱粉稀釋在4湯匙。 湖 水。 加入糖粉，充分混合。 在有機矽烹飪刷的幫助下，用甜味油脂烘烤餡餅。 漿果和蘋果球成排放置在麵團上，交替排列顏色。 放入冰箱1小時，使用擴散器將蛋糕撒上一層糖粉。
份量：10