我們準備了一個含有肉丸的營養湯。每個人都非常清楚肉丸是什麼。 這些是相同大小的小球，由任何餡料 - 肉或魚製成，在水或肉湯中煮沸。 在用於肉丸的肉丸中，通常不會添加生雞蛋，特別是如果您煮湯，因為這樣的肉湯會變得多雲和醜陋。 在俄羅斯和世界其他許多美食中，非常喜歡肉丸湯。 這種湯很簡單，不會消化，滋養和營養。 但特別是這些湯喜歡孩子，甚至食物是一種遊戲，其中肉丸充當球或溺水刺猬，需要快速吃完整個湯來保存。 是的，成年人決不會拒絕吃美味的肉丸湯，用他的妻子，母親，也許還有他的十幾歲的女兒的愛心準備。 畢竟，如果她遵循我們對分階段照片提供的簡單建議，即使她也會應付這種湯的準備。 這個食譜可以作為一個模板，添加到您最喜愛的成分或刪除你不想在你的盤子上看到的東西。 這一切都取決於你的口味。 那麼，讓我們開始用肉丸烹飪湯...
配料：- 豬肉力量肉500克
- 胡蘿蔔1個。
- 洋蔥1個。
- 土豆4個。
- 向日葵精製葵花籽油2湯匙。 湖
- 細麵條小4湯匙。 湖
- 月桂葉1片。
- 胡椒香4片。
- 新鮮蒔蘿0.5束
- 胡椒黑色地面2捏
- 鹽2捏
- 步驟1肉丸湯的主要產品：肉末，土豆，胡蘿蔔，洋蔥，粉絲和香料。
- 步驟2在肉末中加入少許黑胡椒粉和鹽，拌勻。 形成肉丸 - 小肉丸。
- 第3步在一個3升的鍋中，燒開水，加一撮鹽，然後放入煮熟的肉丸。 低熱烹調20分鐘，脫泡。
- 步驟4 1清潔中間的燈泡並將其切碎。
- 第5步在平底鍋中，溫熱2-3湯匙植物油，炒洋蔥，直到金黃。
- 第6步將土豆切成立方體，用大刨碎機磨胡蘿蔔。
- 步驟7將馬鈴薯，胡蘿蔔，月桂葉，香辣椒加入肉湯中，用小火煮15-20分鐘（直到馬鈴薯準備就緒）。
- 第8步然後添加烤，細麵條，一點點切碎的綠色，鹽和胡椒的味道 - 從熱量中刪除。 應該防止湯，以便粉絲不會粘在一起，並撒上青菜。