“滾燙的什錦”捲餅第一次在美國，日本廚師Ichiro Machota烹製卷子，他曾經決定讓烹飪食譜多樣化，並為美國人民提供了一道日本料理。 現在不僅在美國，而且我們正在準備這個宏偉的菜。 麵糊中的熱捲就像很多，而且，您可以用自己喜歡的產品製作自己的餡料。 作為裝飾品，你可以使用芝麻，罌粟，魚子醬 - 任何你想要的。 在麵糊中的家庭卷的味道獲得了一個薄皮！
配料：- 芥末3湯匙。 湖
- 海苔紫菜24個。
- 圓米飯800克
- 水1公升
- 醬油30毫升
- 蟹棒200克
- 凍蝦剝皮80克
- 鱒魚稍微醃製500克
- 韓國紅胡蘿蔔100克
- 辣椒甜美1件。
- 醃黃瓜8個。
- 奶油芝士180克
- 蛋黃醬2湯匙。 湖
- 麵粉，小麥90克
- 雞蛋1個。
- 麵包屑30克
- 水100毫升
- 第1步準備所有的成分：米，蝦，韓國胡蘿蔔，切成立方體：黃瓜，奶酪，蟹棒，鱒魚，胡椒。
- 步驟2準備大米：用冷水徹底沖洗，然後以1：1的比例倒入冷水。
- 步驟3煮25-30分鐘，然後大米應稍微冷卻。
- 第4步我們開始製作卷。 要開始在墊子上（你需要將它包裹在食物膜中）放一張紫菜，切成兩半。
- 第5步將米放在紙上，用手按下。
- 第6步接下來，佈置胡蘿蔔，黃瓜，胡椒。 這是填充選項之一 - 您選擇的其餘部分的組合。
- 第7步我們整齊緊密地關閉我們的捲。
- 第8步這是我們得到的香腸。
- 第9步麵糊，拿蛋，鹽，麵粉，水和麵包屑。
- 第10步在一個小碗裡用攪拌器混合所有東西。
- 步驟11將香腸切成兩半，然後將其浸入麵糊中。
- 第12步然後我們滾動麵包屑。
- 第13步在平底鍋中煎炸（或者可以放在沸騰的油裡面，更方便的鍋裡），四面都是金色的外殼。 我們切成6或8塊，並用醬油，芥末和醃製的生薑服務！