海鮮沙拉食譜

每間體面的咖啡廳或餐廳都供應美味的海鮮沙拉。 但為了讓自己享受這種美味，不必去這樣的機構。 所有組件都可以以實惠的價格以免費銷售的方式找到，並且在互聯網上有很多用於海鮮沙拉的食譜。 今天我們會告訴你幾個這樣的食譜。

海沙拉

這道菜的變種可以設置。 我們給一個配方，這是在歐洲餐館使用。

成分

• 蝦 - 100克
• 魷魚 - 100克
• 黃油 - 30克
• 番茄醬 - 3湯匙。 湖
• 檸檬 - 1個。
• 大蒜 - 1個丁香
• 鹽，香料 - 品嚐
• 月桂葉
• 荷蘭芹裝飾

烹飪程序

1. 清洗魷魚和蝦，煮沸它們。 如果你第一次準備這款沙拉，最好不要冒險，分開煮它們。 主要重點應放在魷魚上。 經常發生女主人拒絕從他們那裡做菜，因為魷魚原來是橡皮。 事實是，他們需要適當的烹飪：字面上幾秒鐘放入沸水。 蝦可以煮多一點，但不超過兩分鐘。
2. 我們用煎鍋軟化油。 還添加切碎的大蒜。 當混合物煮沸後，倒入酸奶油和番茄醬。 必須將醬汁煮沸，然後才能將其從火中除去。
3. 我們切開魷魚圈。 如果蝦小，它們不能分開。 我們將產品鋪在萵苣葉上，將醬汁倒在它們上面。 如果需要，用香菜裝飾。

海鮮沙拉“春”

海沙拉常常會有這樣一個名字，因為在漫長的冬季過後，身體對於輕量化和營養豐富的東西至關重要。 冷凍“海雞尾酒”混合物對此非常理想。 首先，它很輕，但有營養。 原來的味道和許多有用的物質使它對於冬天體弱的人來說是必不可少的。

成分

• 冷凍海鮮的混合物 - 1包
• 萵苣葉為服務
• 鱷梨 - 1個。
• 芹菜 - 2根莖
• 一些蔥花羽毛
• 大蒜 - 2個丁香
• 檸檬汁
• 橄欖油 - 3湯匙。 湖
• 醬油 - 2湯匙。 湖
• 鹽和胡椒

烹飪程序

1. 海雞尾酒解凍，我們排出多餘的水。 用植物油煎鍋並重新加熱。 不要傳播她的海鮮，最多五分鐘。
2. 當沙拉的基地煮熟後，關掉火爐，並完成剩下的食材。
3. 鱷梨皮，去除石頭，切成小立方體。
4. 芹菜和洋蔥切碎。
5. 攪拌蔬菜，鱷梨和海鮮。
6. 我們準備沙拉醬。 要做到這一點，讓大蒜通過新聞，倒入檸檬汁和醬油。
7. 在盤子上鋪上沙拉混合物並倒在敷料上。

海雞尾酒與蛋黃醬沙拉

傳統上，這類菜通常用植物油調味，加入各種香料和酸橙汁或檸檬汁。 但如果你用蛋黃醬做飯，它也會很美味。

成分

• 混合“海雞尾酒” - 1包
• 煮雞蛋 - 3個。
• 硬奶酪 - 50克
• 洋蔥 - 1個。
• 保加利亞辣椒
• 蛋黃醬
• 鹽和調味品

烹飪程序

1. 將混合物解凍並在鹽水中稍微煮沸（實際上是兩分鐘）。
2. 洋蔥應該切碎並煮熟。 此後立即將其放入冷水中。 因此，所有苦澀和洋蔥味都不會破壞沙拉的整體印象。
3. 我們用小刨絲器搓奶酪和雞蛋。
4. 我們把沙拉放在一層盤子上：奶酪，洋蔥，海鮮。 每層都充滿了蛋黃醬的潤滑。

頂部撒上磨碎的雞蛋和切碎的綠色蔬菜。