威尼斯燴飯
意大利的經典菜餚是脆皮香米飯，火腿和巴馬干酪肉湯。
材料：40克油，150克米，丁香大蒜，一杯肉湯，一個洋蔥，100克冷凍豌豆，50克火腿，一杯肉湯，100克巴馬干酪，鹽和胡椒粉調味。
準備。 我們會加熱油，炒洋蔥，大蒜，火腿。 加入生米，豌豆，醃製後放入，加入肉湯，可以用煎鍋烹煮，但最好在烤箱裡做飯。 燴飯撒上奶酪。
意大利雞湯
在雞湯中添加蔬菜湯是意大利人的一道有用而簡單的第一道菜。
材料：雞肉，芹菜莖，胡蘿蔔，洋蔥2片，香菜，土豆5片，檸檬汁。
準備。 我們把芫，，芹菜，一半土豆（我們乾淨，但不要切）放入鍋中，去皮洋蔥，胡蘿蔔，雞肉，澆水，煮熟並煮一小時。 土豆和雞肉放在不同的鍋裡。 我們要把肉湯榨乾，我們會把玻璃倒掉。 將它倒入一個裝有土豆的容器中，搗碎，讓其餘的湯汁倒入。 剩下的土豆被切開，加入肉湯，煮熟。 我們把肉切好，加入湯中，用檸檬汁填充。
番茄湯配羅勒和意大利面
結合飽腹感和營養的精緻和新鮮是一種真正的意大利湯。
配料：5個西紅柿，1個洋蔥，2瓣大蒜，胡椒，羅勒，鹽和一罐白豆。 還有橄欖油，200克的意大利面。
準備。 我們會加熱油，鋪上切碎的大蒜和洋蔥，炒。 切番茄，大蒜，洋蔥，肉湯，豆類，並結合一刻鐘。 讓我們煮意大利面，放在湯裡。 羅勒我們將沖洗，撕下葉子，粉碎他們，並添加到湯，鹽和胡椒。 煮5分鐘。
紅燒魷魚
配料：菠菜1.5公斤，魷魚1,2公斤，橄欖油5湯匙，大蒜3瓣，番茄500克，鹽。
準備。 我們會清洗並旋轉菠菜。 我們將清洗並清洗魷魚。 我們將它們切成約1厘米厚的戒指。 我們放了一個大蒜和橄欖油的鍋，並留下來站立。 從蔬菜中除去多餘的液體。 把它們加入魷魚，放在火上，去皮和切塊番茄，加少許鹽。 用小火煮20分鐘。 我們拿出大蒜，把魷魚以熱的形式送到桌上。
豬肉和辣草藥
這美味多汁的肉與美味的香氣。 烤豬肉將是一杯意大利紅酒的完美補充。
配料：1公斤豬肉，3片迷迭香，一小勺茴香籽，1個檸檬，3瓣大蒜，一丁香粉，胡椒粉和鹽調味。
準備。 將胡椒，丁香，鹽，茴香，檸檬皮，迷迭香和大蒜混合在一個碗中。 我們將在深度為1厘米的肉中做切口，我們將把粉末放在那裡。 我們會用鹽，胡椒粉和絲線搓碎肉，以便切口不會打開。 將烤肉烤在烤架上或烤架上烤2小時。 或者在烤盤上烤豬肉，在肉上放上撒上迷迭香的土豆。
番茄醬意大利面
意大利麵食征服了整個地球。 應該說意大利人使用最高等級的通心粉，他們肯定會吃蔬菜。 可能這是意大利的一種方法，可以確保麵食的成功。 意大利面配番茄醬是意大利的一道極好的國菜。
配料：番茄500克，意大利通心粉500克，洋蔥1根，香菜根2根，胡蘿蔔1根，芹菜1根，大蒜1瓣。 200毫升任何肉湯，4湯匙橄欖油，1茶匙麵粉，2枝羅勒，2根歐芹根，紅辣椒，鹽適量。
準備。 在水中，加入3湯匙橄欖油，用2公升鹽水煮在意大利面上。 讓我們把它放在漏勺裡。 準備調料：所有的蔬菜，除了西紅柿，以及蔬菜大致切割，用1湯匙橄欖油淬火半小時。 放入麵粉中，加入西紅柿切成薄片，放入湯汁豆。 低熱量烹調，直到蔬菜變軟。 在食物加工機中研磨它，或者我們將通過篩子蘸醬，鹽，胡椒粉，然後，如果有必要，將它加熱一點，以便多餘的水分蒸發。 我們提供煮熟的意大利面，倒入溫熱的醬汁，撒上細碎的羅勒。
羅馬麵包
這是一個非常有用的麵包，令人驚嘆的開胃，你可以用自製的自製糕點烘烤自己，放縱你的家人。
材料：6杯麵粉，50克酵母，半杯葡萄乾，8個雞蛋，1湯匙朗姆酒，1茶匙肉桂，1湯匙蜜餞，鹽。
準備。 將酵母浸泡在溫水中，當酵母適合時，加入麵粉，鹽，雞蛋並揉麵團。 然後逐漸引入水果，葡萄乾，肉桂，朗姆酒，不要停下來揉麵團。 讓我們離開麵團（約1小時）。 潤滑油的形狀，然後把麵團放在裡面烤一個小時。
釀的雞胸肉
雞肉與奶酪，大蒜和堅果的組合非常美味。
配料：取雞胸肉，4湯匙堅果，蛋黃醬，青菜和大蒜。 100克奶酪，胡椒粉，香菜，鹽調味。
準備。
我們將擊敗乳房，鹽，倒入胡椒粉和香菜，蓋上蛋黃醬和大蒜。 撒上草藥，奶酪，堅果，捲起卷，放入形狀並烘烤，加入蛋黃醬。
entrecote與蘑菇
經典entrecote將由牛做成。 但現代美食提供這道牛肉，並增加了蘑菇等。
配料：1公斤牛肉，400克蘑菇，植物油，2個洋蔥，1升肉湯，1杯酸奶油和蔬菜。
準備。 把肉切成小塊，撒上麵粉，甩開，用油炸鍋煎炸。 添加到表單。 炒麵粉，洋蔥，鹽，倒入肉湯和酸奶油，然後熄滅。 我們把醬汁填入肉中，加入炒蘑菇放出。
蝦麵
烹飪麵條平整寬闊，但不長。 但與蝦配合使用時，會產生辛辣的味道。
配料：300克麵條，半升20％奶油，3瓣大蒜，100克黃油，檸檬，700克蝦，鹽和胡椒粉。
準備。 我們清理蝦，加入鹽，胡椒粉，用大蒜和檸檬汁燉油，加入奶油和煮沸。 我們將煮麵條，加水，把它們放入蝦。 當它沸騰時我們就會服務。
那不勒斯煎蛋
在意大利，這道菜非常受歡迎。 在煎蛋捲中，我們添加火腿或肉類，蔬菜和奶酪的餡料。 首先在爐子上準備煎蛋，然後烤在烤箱裡。
配料：1個洋蔥，9個雞蛋，2湯匙橄欖油，半杯冷凍豌豆，150克煮意大利面，鹽，胡椒粉，100克磨碎的奶酪。
準備。 用鹽加雞蛋，切火腿，炒洋蔥。 加入火腿，豌豆，意大利面，1湯匙奶酪，加入雞蛋並煮約8分鐘。 撒上奶酪和烤。
漿果和李子的甜點配料：500克脂肪奶油，1包香草糖，1包明膠，50克糖，覆盆子，草莓，草莓和其他漿果品嚐。
準備。 明膠，我們在水中放置半小時以消腫。 香草糖和糖奶油vzobem。 我們把明膠煮沸，冷卻並進入奶油。 我們將混合物倒入杯中，放入冰箱中3或4小時。 我們供應甜點，裝飾著果凍或新鮮漿果。 飲料已經準備好了！
“Uzelok”餅乾
為家庭提供美味佳餚。
配料：75克人造黃油，1杯麵粉，60克糖。 1個雞蛋，1茶匙發酵粉，40克糖粉，植物油，1茶匙孜然，2湯匙酸奶油，鹽。
準備。 我們將人造奶油加糖，麵粉與發酵粉，雞蛋，小茴香，酸奶油和麵團。 捲起來，切成小條，從中我們盲目結節，油炸，並用粉末覆蓋。
蘋果沙拉配哈利瓦和堅果
一種營養豐富且非常有用的沙拉，可以裝飾任何餐桌。
配料：2個糖醋蘋果，3湯匙葡萄乾，3湯匙雪松堅果，100克halva，鮮奶油，石榴籽。
準備。 清除蘋果，取出核心，切成立方體。 我們將在開水中打開哈瓦那葡萄乾5分鐘。 混合一切，加入堅果，石榴和奶油裝飾。
橙色水果飲料
飲料可以在寒冷中溫暖，解渴，喚醒食慾。 一杯含肉桂的橙子是一種令人振奮，健康和美味的飲料。
配料：2個橙子，100克糖，檸檬酸，1.5杯水，肉桂。
準備。 除去桔子，擠壓果汁。 擠壓擠壓，加入肉桂，檸檬酸，熱情，裝糖，煮10分鐘。 我們將飲料與果汁混合在一起，我們將在寒冷中度過一天。
雞尾酒與橙和利口酒
甜蜜，新鮮，有趣的組合是派對的好飲料。 我們採取相同數量的所有成份。
配料：橙汁，咖啡利口酒，菠蘿汁，奶油，伏特加。
準備。 所有的成分在振動篩中混合。 我們在一杯香檳酒中供應。
生薑茶與蜂蜜
這種變暖，好喝會增強免疫力，並幫助治療感冒。
材料：2片檸檬，蜂蜜，姜根。
準備。 我們切開姜根，用開水填充，讓它靜置一分鐘。 然後把檸檬，蜂蜜，堅持10分鐘。
巧克力朱古力
成份：150克黑巧克力，800克厚奶油，糖粉，4個雞蛋，125克過篩麵粉，鹽，300毫升水，60克黃油。
準備。 把水倒入一個大鍋裡，放上黃油，讓黃油融化。 少許鹽，加入麵粉。 用低熱加熱混合物，攪拌直至獲得彈性物質，繼續加熱並攪拌約15分鐘。
當水蒸發時，麵團會變得均勻。 它很容易滯後於鍋的牆壁和底部，我們將它從火中移除。 讓我們保持冷靜，然後一次添加一個雞蛋。 將麵團放入帶有大噴嘴的注射器或烹飪袋中，然後將這些球擠在烤盤上，上油。 將烤箱加熱到180度，然後將烤餅放入烤箱中20分鐘。 與此同時，我們將用糖粉取一半的奶油。 當朱古力冷卻下來時，用注射器膏霜填充它們。
我們將巧克力融化在水浴中，讓它冷卻下來，然後加入剩餘的濃稠奶油和拂動。 我們將在一個巧克力奶油中蘸上一個，然後我們將在一個金字塔上的平盤美國甜餅上合併。 我們用奶油裝飾玫瑰。
咖啡在維也納
配料：2杯咖啡，少許糖，300克黑巧克力，少許鮮奶油。
準備。 巧克力在大刨絲器上消耗，放入平底鍋中。 我們會加熱一對夫婦。 當巧克力融化後，加入熱咖啡。 我們用木勺混合所有東西。 加入糖調味。 倒入玻璃杯，高杯。 在頂部用冷奶油裝飾。 我們以熱門形式為桌子服務。
從橙和獼猴桃飲料
配料：獼猴桃汁¾杯，橙汁1/4杯，桃子，菠蘿和櫻桃裝飾。
準備。 將獼猴桃汁與橙汁混合。 倒入一個高大的玻璃杯。 在一根細棒上，我們會畫櫻桃和水果片，我們會把它們放進杯子裡喝一杯。
現在我們知道意大利的民族菜和飲料。 如果你決定根據這些食譜烹飪菜餚，你會填補意大利美食的崇拜者人數。