大蒜和洋蔥一樣，是一種非常常見的用於食物的植物。 它具有相當特殊的味道和香氣。 它含有生物有機活性化合物，強調其不尋常的味道。 烹飪時，取一顆或一片蒜瓣。
此外，青蒜（青年）也歡迎烹飪：它的箭頭和葉子。 綠色大蒜首先被印度人民使用。 在古代，沒有它的古代文明的形成，沒有做和民間醫藥。
它有什麼用途？
很久以前，他獨特的口味以及治療特性對人們來說都很熟悉。 羅馬人和希臘人，埃及人和阿拉伯人，猶太人知道大蒜可以給人體帶來的巨大好處。 因此，在那些日子裡，這個工廠已經非常需要。 發現了古代手稿，其中描述了大蒜基礎上製作的800多種藥物。
在俄羅斯，青蒜也很久以前就知道了。 他的綠色嫩葉被用作腳氣的補救劑。 首先在園丁的床上註意到的是綠色大蒜的芽。
該植物的熱量含量非常低（40千卡）/ 100克產品。 這種大蒜含量的熱量以及足夠大量的礦物質和維生素，可以很容易地將該產品視為飲食和治療。 經常使用，它會很快影響整個身體。 科學家們證明，這種大蒜對人們的健康益處遠遠大於大蔥。 它的鱗莖含有植物蛋白，並且數量創紀錄。 它的狹長葉片含有大量的維生素C，比蔥的羽毛更多。 與酢漿草一起，它可以一年四季種植和食用。
綠葉在空氣中分泌植物殺菌素。 許多不同疾病的病原體在該區域不能發育和繁殖。 在整個栽培植物數量中，仍然沒有像大蒜那樣具有大量植物的這種植物。 大蒜含有豐富的鈣和碘。 根據鐵的含量，它不亞於青蘋果。 大蒜含硫化合物附著有異味。 青蒜精油飽含抗生素，可抑制許多微生物和細菌的發展。 Ogorodniki將其種植在其他作物附近，防止這些植物發病。 綠色的嫩葉還含有豐富的糖。 最好以新鮮的形式使用它們。
許多世紀已經使用這種神奇的植物用於醫藥目的。 到目前為止，研究科學家證實了它的治愈能力。 世界各地的科學家說，綠色大蒜可以對抗大量疾病，並且非常有效。
主要有用的屬性：
- 促進消化系統的顯著改善
- 對降低血糖有影響
- 快速降低足夠高的血壓
- 可以作為利膽，利尿，發汗
- 不允許發展腫瘤腫瘤
- 改善呼吸系統的功能
- 它充當反蠕蟲和抗菌劑
- 改善大腦中的血液循環
- 它被認為是傷口癒合和麻醉
我在哪裡可以找到新鮮的青蒜？
準備一個通用的引物。 在商店裡，買大蒜，用已經發芽的種子更好。 將頭部分開在小齒上，將它們放在地上。 將容器放在溫暖而明亮的地方，澆水應該適中。 在一個星期內，你已經可以吃年輕的青蒜了。 它必須用刀切割，立即放入沙拉或其他菜。 撒上切碎的大蒜煮沸的土豆。 相信我，這道菜絕對會讓大家品嚐。 好胃口！