- 麵粉 - 2杯
- 蘇打 - 1/2茶匙
- 鹽 - 1/2茶匙
- 檸檬，果皮 - 1個
- 牛奶 - 3/4杯
- 檸檬汁 - 1 st。 一勺
- 植物油 - 1/3杯
- 糖 - 3/4杯
- 蛋 - 1個
- 香草精 - 1茶匙
- 藍莓 - 2杯
- 融化的黃油 - 1/2杯（灑）
- 檸檬汁 - 1/2杯（灑）
- 糖 - 1/2杯（灑）
1.將烤箱預熱至190度。 用紙插入模製12個隔間的鬆餅形狀。 篩入一碗麵粉，蘇打水，鹽和檸檬皮。 放在一邊。 2.在另一個碗中，將牛奶和1湯匙檸檬汁混合在一起，放在一邊。 在另一個碗裡，擊敗黃油，糖，雞蛋和香草精。 3.加入牛奶檸檬混合物，然後將所得混合物倒入乾燥的成分中。 攪拌直至獲得均勻的一致性。 4.加入藍莓並攪拌至均勻分佈於整個測試中。 將麵團分成兩格，然後烤鬆餅18-20分鐘。 5.讓鬆餅在爐排上冷卻。 6.同時，將融化的黃油和檸檬汁混合在一個小碗裡。 在另一個碗裡，倒出糖。 7.先用油混合物稍微冷卻鬆餅，然後將頂部浸入糖中。 8.讓櫃檯上的鬆餅完全冷卻。
份量：12