- 糖粉 - 50克
- 雞蛋 - 3件
- 酸奶油 - 30克
- 凝乳 - 125克
- 薄荷 - 1品嚐（用於裝飾）
- 糖 - 0.5杯
- 蘇打水 - 0.5茶匙
- 香草糖 - 2克
- 草莓 - 300克
- 鹽 - 1克
- 麵粉 - 500克
- 黃油 - 20克
首先，用糖打雞蛋，加入奶酪，香草糖和蘇打水，現在我們把所有東西都徹底混合起來，並放置五到十分鐘。 2.凝乳混合物（其表面）被第一個氣泡覆蓋並且其體積略有增加後，小心添加麵粉。 我們開始揉麵團。 把麵團捲成一種香腸。 我們將這些香腸切成幾塊。 來自“簡明英漢詞典”從每塊切好的麵團中，我們形成圓圈 漿果草莓（你可以兩個，取決於它們的大小）放在每個杯子的中間。 預草莓必須用糖粉捲起。 為了得到vareniki，zalepllyaem每邊漿果邊緣。 5.現在倒入一碗植物油，並在每個varenik中蘸上它。 大約七分鐘十分鐘一對夫婦的廚師。 6. Vareniki，仍然很熱，有必要潤滑奶油融化的黃油。 在服務之前先餃子加酸奶油，用草莓，薄荷和糖粉裝飾。
份量：6