辣椒醬Guliash的味道是匈牙利的國菜。 當你來到這個國家時，首先你會接受葡萄酒和燉牛肉。 但在每個城市，這道菜的味道都不一樣。 顯然，燉牛肉的食譜也不同。 今天，我們根據食譜烹調燉牛肉，從導遊的話中記錄下來，他們為我們開啟了這個美好國家的所有美食。 這道菜簡單準備，但不僅可以用於晚餐，也可以用於節日餐桌。 這是一道芬芳，令人滿意和美麗的菜餚。 好胃口！
配料：- 小牛肉800克
- 洋蔥2個。
- 土豆3個。
- 辣椒胡椒粉3個。
- 大蒜4個小齒
- 番茄醬200毫升
- 酒紅乾200毫升
- 豆干白100克
- 鹽海1茶匙。
- 百里香（百里香）幹1茶匙。
- 橄欖油3湯匙。 湖
- 辣椒粉甜點2湯匙。 湖
- 胡椒辣1片。
- 胡蘿蔔2個。
- 脂肪是新鮮的20克
- 第1步要做燉牛肉，你需要採取小牛肉，橄欖油，洋蔥，百里香，辣椒乾，干紅葡萄酒，番茄在你自己的果汁，豆類，鹽，新鮮胡椒胡椒，新鮮辣椒，土豆，胡蘿蔔，大蒜，豬油新鮮肉。
- 第2步在烹飪前夕，在幾個小時或晚上，浸泡豆子。
- 第3步煮豆，直到一半煮熟。
- 步驟4將小牛肉洗淨，晾乾，切成小塊。
- 第5步加熱煎鍋。 脂肪融化，拿出件。 偶爾攪拌肉類，直到金黃色。 把它放在平底鍋裡。
- 第6步清潔，切洋蔥立方體。 煎至軟。 加入乾百里香。 混合，保持2分鐘。
- 第7步添加辣椒粉洋蔥百里香。 攪拌並鋪在肉上。 不要炒辣椒粉！
- 第8步攪拌在一個鍋裡的內容。 以鹽調味。
- 第9步倒入一杯葡萄酒的肉。 煮沸。 在自己的果汁中加入切碎的西紅柿。 攪拌均勻。
- 第10步添加煮沸的字符串豆。 用蓋子關上鍋。 低熱時，煨1小時30分鐘。 在此期間，酒會蒸發，肉會變得柔軟而芬芳。
- 第11步洗土豆和胡蘿蔔，去皮，用骰子切土豆，胡蘿蔔切成半環。
- 步驟12一小時半後，將蔬菜加入肉中並混合。 如有必要，加入適量的液態沸水。 用蓋子蓋上鍋蓋，燉20分鐘。
- 第13步在此期間，從五穀切碎辣椒切成大方塊。 大蒜經過清潔和切碎。
- 第14步把胡椒和大蒜放入鍋中。 切（去味）去皮，用辣椒在冷水下洗淨。 如有必要，向燉牛肉加鹽。
- 第15步胡椒會給果汁。 在蓋子下面燉15-20分鐘，直到胡椒軟。 燉牛肉準備好了。
- 第16步菜的密度取決於你的願望 - 它將是液體或濃厚的蔬菜水和果汁的量。 用酸奶油將燉牛肉配上晚餐，撒上乾辣椒粉。