- 糖 - 2/3玻璃
- 可可 - 1/3玻璃
- 玉米澱粉 - 1/4杯
- 鹽 - 1/4茶匙
- 牛奶 - 10.5杯
- 大蛋黃 - 4件
- 黃油 - 2項。 匙
- 香草提取物 - 1茶匙
- 苦巧克力，切片 - 120克
- 巧克力麵包屑1部分
將糖，可可粉，澱粉，鹽放在一個碗裡。 逐漸添加牛奶，直到玉米澱粉溶解。 將蛋黃倒入大塊。 將混合物放在慢火上，不斷攪拌約8分鐘。 取出加熱，將混合物通過篩子倒入碗中。 加入黃油，香草和巧克力，攪拌至光滑。 將塊放入布丁模具中並冷藏3小時（最多3天）。 使用前，將混合物攪拌至光滑，分成4份，用巧克力片裝飾。
份量：4