- 麵粉 - 3杯
- 發酵粉 - 1,5茶匙
- 蘇打-1.5茶匙
- 鹽 - 1茶匙
- 肉荳蔻磨碎 - 1掐
- 無鹽黃油 - 0.75杯(室溫)
- 砂糖 - 0.75杯
- 紅糖 - 0.75杯
- 雞蛋 - 2件(大)
- 香草精 - 1茶匙
- 酪乳,酸奶油,酸奶 - 1,5杯
- 桃子大 - 3件
- 紅糖 - 1.25杯(釉)
- 玉米澱粉 - 0.25玻璃(釉)
- 糖粉 - 0.5玻璃(釉)
- 奶油乾酪 - 240克(釉)
- 黃油無鹽 - 0.5玻璃(釉)
- 香草精 - 1茶匙(釉)
1.桃皮,核心並切成小塊。 將烤箱預熱至175度。 用28個油室對鬆餅形狀進行潤滑並襯以紙襯或箔襯。 2.將麵粉,發酵粉,蘇打水,鹽和肉荳蔻放入碗中,放在一邊。 用攪拌機將黃油和糖一起放入另一個碗中。 每次添加雞蛋一次,每次添加後攪拌,然後加入香草提取物。 加入酪乳,酸奶油或酸奶並輕輕攪拌。 將混合物倒入乾燥的配料中,加入桃子片。 攪拌均勻。 將麵團均勻分配在準備好的表格的分支中。 3.烘烤18-22分鐘。 讓鬆餅在模具中冷卻5分鐘,然後將它們移到格柵上直到完全冷卻。 準備釉。 在一個小碗裡打紅糖,澱粉和糖粉。 在一個大碗裡攪拌奶油芝士和黃油。 加入糖混合物和鞭子直至光滑。 把碗裡的釉放入冰箱中,直到變稠,大約30分鐘。 然後用釉油脂磨砂鬆餅。
份量:8-10