- 日期 - 2杯
- 橙色利口酒 - 1/3杯
- 無鹽黃油 - 4件物品。 匙
- 淡紅糖 - 3/4杯
- 蛋 - 1個
- 純香草精 - 1茶匙
- 橙皮 - 1 st。 一勺
- 麵粉 - 2杯
- 發酵粉 - 2茶匙
- 蘇打 - 1/2茶匙
- 肉桂粉 - 1茶匙
- 肉荳蔻 - 1茶匙
- 碎丁香 - 1/4茶匙
- 鹽 - 1茶匙
- 橙汁 - 3/4杯
- 山核桃 - 3/4杯
1.精細切碎日期和堅果。 將烤箱預熱至175度。 用油潤滑蛋糕盤，用羊皮紙將底部打底，然後用油將其撒上麵粉。 混合日期和橙色利口酒在一個小碗裡，擱置30分鐘，偶爾攪拌。 將麵粉，發酵粉，蘇打水，肉桂，肉荳蔻，丁香和鹽一起篩分。2.在碗中，將黃油和紅糖與電動攪拌機一起中速攪拌1分鐘。 將速度降低至較低水平，並加入雞蛋，香草精和橙皮。 交替添加雞蛋混合物與麵粉混合物與橙汁和低速攪拌。 添加利口酒，堅果和混合日期。 3.將麵團倒入準備好的模具中，並用抹刀抹平表面。 烘烤50-60分鐘。 冷卻10分鐘，然後將蛋糕放在爐排上，並完全冷卻。 4.蛋糕可以搭配橙色奶油，用攪拌器在室溫下攪拌180克奶油乾酪，加1/3杯糖和1湯匙橙皮。
份量：3-4