- 粗麵粉 - 1玻璃
- 開菲爾 - 1玻璃(您可以使用酸奶油,酸奶,凝乳或酸奶 - 任何發酵奶製品。)
- 麵粉 - 1杯
- 糖 - 1杯
- 黃油--170克(可以用人造黃油代替黃油。)
- 小蘇打 - 0.5茶匙
- 雞蛋 - 3件
用開菲爾浸泡芒果,然後離開1小時。 一小時後,將雞蛋和蘇打水加入粗麵粉中(因為我們使用酸奶製品,所以不需要熄滅蘇打水)。 將黃油融化並倒入雞蛋和芒果的混合物中。 在旁邊撒上糖。 酸麵粉,並添加到其餘的產品。 拿起攪拌機並徹底攪拌混合物。 在這一步,你可以添加任何餡 - 葡萄乾,漿果,堅果等。 在這裡,我將展示如何準備沒有任何填充的mannik的經典版本。 用一小塊黃油潤滑多元醇的碗並倒入攪打過的混合物中。 將“烘焙”模式設置為65分鐘。 嘟嘟聲後,打開蓋子,讓曼尼卡冷卻一段時間。 得到mannik,用糖粉裝飾。 好胃口!
份量:6