- 黃油-1藝術。 一勺
- 土豆 - 300克
- 燈泡 - 1個
- 肉湯雞 - 3杯
- 月桂葉 - 2件
- 奶油脂肪 - 1杯
- 鹽，胡椒，香料 - - 品嚐
- 綠色 - - 品嚐
在一個鍋裡，融化黃油。 將土豆切成小塊，放入平底鍋中。 馬鈴薯後立即將剁碎的洋蔥切碎。 炒蔬菜，直到鍋裡有黃油。 油一旦結束（蔬菜將在此處被一層小皮覆蓋） - 將肉湯加入鍋中。 加入鹽，胡椒，香料和月桂葉。 用中火煮沸。 一旦湯沸騰，我們把火減少到最低限度，蓋上鍋蓋並再煮10分鐘，然後將它從熱源中取出並在蓋子下冷卻至室溫。 當湯冷卻時，我們從中提取月桂葉。 使用攪拌器研磨鍋的內容物以獲得均勻的稠度。 湯的一致性應與照片中的大致相同。 現在我們把奶油倒進湯裡。 打wh直到製服。 我們把湯放在火上，煮沸，然後我們減少火勢，並在沒有蓋子的情況下慢火烹飪5分鐘。 從火中取出湯。 加入新鮮的新鮮草藥，並將湯汁在蓋子下再煮5-10分鐘。 我們傾倒在盤子上服務。 好胃口！ ;）
份量：6