在瓜子烤芝士雞柳
- 圓瓜（2公斤）
- 4個小雞肉魚片
- 60克芝士配藍色模具
- 1杯半甜或乾酒
- 4個。 康乃馨
- 甜豌豆6豌豆
- 肉桂
- 刀尖上的黑胡椒
- 1個不完整的茶匙。 鹽
- 1湯匙。 湖 香醋
- 2湯匙。 湖 植物油（用於醃泡汁）
- 1湯匙。 湖 植物油（用於油炸）
飯菜的製備：
雞肉被切成小塊。 Solim，胡椒。 我們用丁香，肉桂，甜椒，香醋和植物油混合醃製。 我的甜瓜。 我們會用餐巾紙弄濕。 切尖，刮一湯匙種子和一點點果肉。 我們從醃料中取出一塊肉。 我們擺放在一個用植物油加熱的平底鍋上，並在兩邊輕輕煎炸。 然後加入醃料，使其接近準備好。 讓我們冷靜下來。 將烤箱預熱至200°C 將肉和碎奶酪混合。 填充這個混合物瓜。 將葡萄酒倒入鍋中煮雞。 預熱2-3分鐘。 然後倒入甜瓜。 用蓋子蓋住它。 我們用牙籤固定蓋子。 我們先把甜瓜放進烤箱裡烘烤。 然後 - 在表單中。 我們將模具放入烤箱1小時。 一小時後，關掉烤箱。 如果沒有開放，將瓜留在那裡30分鐘。
在肉籃子的蘑菇絲球
- 300克現成的牛肉
- 2湯匙。 湖 麵包屑
- 1個雞蛋
- 100克香菇
- 1個洋蔥
- 2湯匙。 湖 酸奶油
- 1兼職藝術。 湖 麵粉
- 50克硬奶酪
- 1/2杯植物油
- 1個不完整的茶匙。 鹽
- 1/2杯冷水
- 刀尖上的黑胡椒
- 蛋糕模具
飯菜的製備：
去皮洋蔥和蘑菇。 我們很好地切割它們。 在用植物油加熱的煎鍋上，撒上洋蔥，並將其油炸成金黃色，攪拌。 然後加入蘑菇並一起煎，直到液體蒸發。 用麵粉撒上蘑菇，攪拌。 加水，酸奶油。 再混合一次，鹽。 在蓋子下面烹飪10分鐘，偶爾攪拌。 我們從烤箱中取出碎肉筐，不用將它們從模具中取出，用蘑菇餡料填充。 頂部撒上磨碎的奶酪籃子，再放入烤箱，直到奶酪融化並形成地殼。 將碎肉與麵包屑混合。 我們添加雞蛋。 Solim，胡椒。 徹底混合。 將烤箱預熱至190°C 模具用植物油潤滑，並用肉末分配，形成籃子。 然後將模具放入烤箱
濃番茄醬肉丸
- 500克碎牛肉
- 200克番茄醬
- 1頭洋蔥頭
- 1個小蒜瓣
- 1/4杯去核的核桃
- 4片白麵包
- 半杯牛奶
- 1個雞蛋
- 2湯匙。 湖 小麥粉
- 1/2杯植物油
- 1個不完整的茶匙。 鹽
- 刀尖上的黑胡椒。
飯菜的製備：
我們從麵包上切下了地殼。 我們把核桃切成麵粉。 我們向他們添加了通過新聞界的大蒜和一片碎麵包。 攪拌均勻。 在加熱的煎鍋上倒入2湯匙。 湖 植物油。 我們傳播準備的質量。 將其煎2-3分鐘，攪拌。 讓我們冷靜下來。 然後連接番茄醬。 醬已經準備好了。 然後將剩下的麵包浸泡在牛奶中。 我們清理燈泡。 切碎，用植物油炒至金黃色。 我們在炸肉片中加入炸洋蔥和浸泡在牛奶中的麵包，而不用擠壓它。 我們開動蛋。 Solim，胡椒粉調勻。 從肉末，我們製作的核桃大小的肉丸。 我們倒入麵粉。 然後在用植物油加熱的平底鍋中煎炸5分鐘。 我們把肉丸放在平底鍋裡。 用熟醬汁填滿。 在蓋子下煮沸。 我們從火中移除。 再等5-10分鐘。
法國小牛肉
- 800克小牛肉
- 5個小胡蘿蔔
- 6-8中型土豆
- 200克香菇
- 1個保加利亞辣椒
- 1個洋蔥
- 4個。 康乃馨
- 2個小丁香大蒜
- 半小芹菜根
- 蛋黃2個蛋
飯菜的製備：
洗好的肉切成小塊。 我們把它放在鍋裡。 我們倒酒。 然後倒入冷水。 加入肉香胡椒，月桂葉，去皮蒜瓣，洋蔥，切成兩半，丁香。 索利姆，關上蓋子。 煮沸。 我們刪除泡沫。 在小火上燒20分鐘。 我們清理土豆，胡蘿蔔，芹菜根，香菇，保加利亞辣椒。 我們大量切割所有的蔬菜並連接它們。 在用黃油加熱的大煎鍋中，將它們煎至金黃色，偶爾攪拌。 添加到蔬菜煮肉。 一起煎2-3分鐘。 然後撒上麵粉。 混合好。 我們倒入肉後留下的肉湯。 Solim，胡椒。 我們用適度的火烤一個小時。 用酸奶油攪打蛋黃。 烹飪結束前5-10分鐘，加入酸奶油攪打的蛋黃。 混合好。 準備好的盤子裝飾著橄欖。
魚用橄欖番茄醬
- 500克魚片（羅非魚，派克鱸魚等）
- 300克西紅柿
- 150克洋蔥
- 50克橄欖或橄欖
- 綠色品嚐
- 1個雞蛋
- 麵粉
- 鹽，胡椒
- 植物油。
飯菜的製備：
我們把魚切成小塊。 雞蛋拂一點，鹽，卷在它的魚片。 然後我們把魚倒入麵粉中。 用植物油煎魚直到熟。 為了醬，切碎洋蔥。 我們把西紅柿切成立方體。 橄欖 - 圈子。 綠葉切碎。 用植物油炒洋蔥。 我們加入西紅柿，鹽，tushim約5分鐘。 我們把橄欖，然後是果嶺。 攪拌，去除熱量。 把魚放在盤子上，撒上醬汁。
粉紅三文魚烤芝士
- 500克粉紅鮭魚片
- 150克奶酪
- 蛋黃醬
- 鹽，胡椒
- 植物油。
飯菜的製備：
我們把粉紅鮭魚切成小塊。 奶酪三在一個很好的刨絲器。 把魚放在烤盤裡。 Solim，胡椒。 用蛋黃醬潤滑。 撒上奶酪。 在180℃的溫度下烘烤至金黃色（約30分鐘）。
西紅柿裝瓶
- 1公斤西紅柿
- 150毫升冷開水
- 200克雞肉片
- 150克胡蘿蔔
- 150克洋蔥
- 25克明膠
- 1個不完整的茶匙。 鹽
- 刀尖上的黑胡椒
- 1湯匙。 湖 綠豌豆
- 幾個橄欖
- 50克蒔蘿和歐芹（用於裝飾）。
飯菜的製備：
將明膠浸泡在水中並離開1小時。 燈泡切成4部分。 胡蘿蔔切成大片。 我們放入鍋裡，洋蔥，胡蘿蔔。 充滿水，使液體完全覆蓋魚片。 Solim，胡椒。 將肉煮至熟（煮約25分鐘後）。 當魚片煮熟時，肉湯過濾器（你需要約1杯肉湯）。 將明膠加入，煮沸，但不要煮沸。 然後讓我們冷靜一點。 我的西紅柿，切斷頂部，小心取出肉。 圓角切得很細。 我們把西紅柿和雞柳一起包起來。 我們用肉湯洗肉。 我們放入冰箱5-6小時。 在服務時，用綠豌豆，橄欖環和切碎的綠色裝飾被淹的西紅柿。
釀番茄
- 6個番茄奶油
- 1個雞蛋
- 30克培根或牛腩
- 1/2茶匙。 鹽
- 刀尖上的黑胡椒
- 2-3個小蔬菜沙拉
- 1湯匙。 湖 植物油（用於潤滑模具）。
用乾酪和培根烤茄子卷
- 2個中等茄子
- 200克奶酪
- 2-3個小蒜瓣
- 50克蒔蘿綠
- 1茶匙。 鹽
- 刀尖上的黑胡椒
- 1個雞蛋
- 200克切片培根
- 2-3個小西紅柿
- 3湯匙。 湖 植物油。
飯菜的製備：
茄子我和切薄扁平板。 我們把它們放在一個深碗裡。 Solim並擠壓負載。 休息30分鐘。 然後合併形成的液體。 （如果您想在茄子中留下辛辣的苦味，可以跳過此操作。）將烤箱預熱至200°C 茄子塗在塗有油脂的烤盤上。 從上面，我們多噴一點油。 我們放入烤箱15-20分鐘，使它們軟化。 精細地切碎蒔蘿的果嶺。 大蒜被清理並通過新聞。 混合奶酪，雞蛋，大蒜和蔬菜。 Solim，胡椒。 茄子盤子與所得物質一起鋪開並且捲起來相當緊密。 每卷包裝在培根中，放入深烤盤中，用植物油潤滑。 將西紅柿切碎並倒在滾筒上。 將表格放入烤箱，在200°C烘烤25分鐘 這道菜可以冷和熱。
西葫蘆配豆子和西紅柿
- 1.5公斤的年輕西葫蘆
- 2-3個洋蔥頭
- 500克西紅柿
- 300克豆
- 2湯匙。 湖 番茄醬
- 3個小丁香大蒜
- 50克蒔蘿綠
- 荷蘭芹，羅勒
- 1個不完整的茶匙。 鹽
- 刀尖上的黑胡椒
- 1/2杯植物油。
豆子在冷水中浸泡過夜。 然後煮至軟。 我們把它扔回漏勺。 將我的骨髓切成大塊。 去皮的洋蔥也切成大塊。 西紅柿從皮膚釋放並粉碎。 洋蔥加熱蔬菜油大平底鍋編織洋蔥。 然後加西葫蘆。 將所有東西放在蓋子下15分鐘（西葫蘆應保持其形狀）。 我們加入西紅柿，番茄醬（增強味道），煮熟的豆類。 Solim，胡椒。 攪拌均勻。 我們把切碎的大蒜和青菜。 煮沸後立即關閉。 讓我們在蓋子下面沖泡10分鐘。
與蔬菜珍珠大麥
- 1.5杯珍珠薏米
- 6杯冷水（用於烹飪穀物）
- 0.5杯溫水（用於熄滅蔬菜）
- 300克香菇
- 1個大胡蘿蔔
- 2個中等燈泡
- 50克蒔蘿綠
- 2湯匙。 湖 植物油
- 1茶匙。 鹽。
飯菜的製備：
Perlovsku洗好。 在熱水中浸泡過夜（浸泡會減少穀物的烹飪時間數次）。 在沸騰的鹽水中，我們放下珍珠大麥，用輕微打開的蓋子在小火上煮45-50分鐘。 我們將準備好的珍珠大麥變成漏勺，並用涼水沖洗。 蘑菇被清理並切成薄片。 胡蘿蔔搓在中間刨絲器上。 用小刀剝洋蔥。 蘑菇在平底鍋中煎，用植物油潤滑，直至軟化。 以鹽調味。 將洋蔥加入蘑菇。 在小火上煎幾分鐘。 蘑菇和洋蔥與胡蘿蔔搭配。 Prisalivaem。 用溫水倒入蔬菜。 攪拌，蓋上蓋子，低溫燉煮，直到軟化的胡蘿蔔。 我們把珍珠大麥和蔬菜連接起來。 鋪在盤子上撒上碾碎的蒔蘿。
蔬菜燉雞肉
- 500克雞肉片
- 4個中等胡蘿蔔
- 3個洋蔥頭
- 一個小菜花
- 300克綠色豌豆罐頭
- 300克罐頭玉米
- 2湯匙。 湖 酸奶油
- 1茶匙。 鹽
- 2湯匙。 湖 植物油
- 2紅色甜椒。
飯菜的製備：
豌豆和玉米被扔在鹽水堆的漏勺中。 清理胡蘿蔔和洋蔥。 從胡椒去除種子。 洋蔥，胡蘿蔔和辣椒切成小方塊。 將肉洗淨並切成小片。 以鹽調味。 將白菜切成小花序並切成小塊。 在火盆裡我們加熱植物油。 炒胡蘿蔔，辣椒，洋蔥和雞肉。 然後，在中等熱量下燉10-15分鐘，不斷攪拌。 加入捲心菜的花序。 接下來，大約3-5分鐘，繼續在高溫下燉菜，偶爾攪拌。 然後，逐漸減少熱量，在蓋下燉10分鐘。 我們在燉菜中加入玉米，豌豆和酸奶油。 索利姆，並在10-15分鐘低溫煨，不要忘記攪拌。 我們在桌子上燉熱飯。
香菇，芥末醃漬
- 800克小香菇
- 1-2湯匙。 湖 甜巴伐利亞芥末（可以用任何細膩的芥末代替）
- 1湯匙。 湖 蜂蜜
- 3瓣大蒜
- 1湯匙。 湖 醋或果汁0.5檸檬
- 新鮮的香草（蒔蘿，香菜）
- 鹽
- 50毫升植物油
將鍋內的蘑菇徹底煎幹，直至液體完全蒸發。 對於滷汁，我們將芥末，蜂蜜，檸檬汁，大蒜，植物油和鹽通過印刷機進行混合。 綠葉切碎，加入醃料，拌勻，倒入熱蘑菇。 讓我們冷靜下來，並在寒冷的地方清潔至少一天。 我們不時混合。 蘑菇變得尖銳，具有非常有趣的味道。 他們站得越久，他們變得越美味。
在大蒜醃蘑菇
- 500克veshenok（可以是香菇）
- 2瓣大蒜
- 1湯匙。 湖 醋
- 小群蔥
- 綠化
- 鹽
- 胡椒
- 向日葵油烘烤。
飯菜的製備：
蘑菇是我的，幹得很好，切成中小葉。 然後用植物油煎至金黃色。 大蒜經過壓榨機並倒入醋。 油炸，仍然熱的蘑菇放在深層的盤子裡，每層鹽，胡椒粉，撒上大蒜醋，撒上切碎的蔥和綠。 我們等待15-20分鐘。 蘑菇準備好了。
烤蘑菇
- 8-10個大香菇
- 2-3個中等大小的土豆
- 1個中等胡蘿蔔
- 2瓣大蒜
- 酸奶油
- 地面辣椒粉
- 鹽
- 黑胡椒粉
在蘑菇我們刪除腿，我們從頂部皮膚清除帽子，我們把它們分成4部分。 馬鈴薯被清洗並切成8份。 胡蘿蔔切成薄片或在大刨絲器上擦。 大蒜切成薄片。 所有的材料都放在一個防火的形式，它們混合良好。 用一點植物油和少許醋，鹽和少許胡椒粉撒上所有東西。 在180°C烘烤至熟。 配上酸奶油，撒上辣椒粉。
紅燒蜂蜜木耳
- 500-600克酒精
- 2個洋蔥
- 1個大番茄
- 150-200克酸奶油
- 3-4瓣大蒜
- 鹽
- 胡椒
- 綠色品嚐
- 向日葵油煎炸
飯菜的製備：
在充分加熱的煎鍋上，將葵花籽油中的蘑菇煨30分鐘，不要忘記鹽和胡椒粉。 同時，在另一個鍋中，將切碎的洋蔥切碎至金黃色，然後加入去皮切薄番茄片，共10分鐘。 在兩個煎鍋準備好之後，將所有東西放在一起，加入酸奶油，榨出的大蒜，再燉10分鐘，然後用細碎的青菜撒上成品蜂蜜蘑菇。