一般來說，所有真正的珍品都需要最有價值的框架，如果我們按照流行的原則說，我們是我們吃的東西，我們的食物可能是一個寶藏，但香味和令人垂涎的辛辣草 - 一個別緻框架。
芹菜
芹菜是食用綠色王國代表中無可爭議的領導者。 順便說一句，這是一個草叫芹菜可以是一個巨大的延伸。 至少因為它存在葉子，根和沙拉。
根芹菜被認為是辣根最敏感，最香的代表之一。 不要傳達這些詞，它的味道和特殊性，如果你找到它的根，烘烤一下烤箱或者用奶酪和酸奶油煎。 正如他們所說，最好嘗試一次！ 芹菜的葉子版 - 辛辣的綠色，帶有特殊和令人愉悅的香氣。 所有添加了葉子的湯和沙拉在美食家中享有盛譽。 這都是因為獨特的品味。 至於沙拉芹菜的多汁葉柄，可以生吃或生吃。
所有主要的“快樂元素”都是自己說明的：這種植物含有豐富的維生素B1，B2，C，PP，E以及胡蘿蔔素，果膠類物質，礦物鹽和最有價值的乙醇油。
在超市和被稱為seler的市場中總能找到新鮮的芹菜（任何季節）也很重要。 這就是最受綠色歡迎的一個詞，它出售辛辣草藥，而商店的上訴人最常使用這個名字。
新鮮的芹菜葉可通過在熱巧克力桌上供應，包含在浪漫的晚餐菜單中。 效果可以是宏偉的，因為這是非常有名的男士侯爵Pompadourlubila這種飲料的誘惑。
迷迭香
他的拉丁名迷迭香立即從兩個字“露” - “露”和“馬林” - “海”，在翻譯意味著“海露”。 這並不奇怪，因為 這個不斷綠色植物的祖國被認為是地中海的沿海地區。 正是在這些陽光明媚的地方，迷迭香被認為是人類記憶智慧的讚助人。 關於記憶，值得注意的是現代科學已經能夠證實所有的古代信仰。 科學家們發現迷迭香中含有大量的具有β-維生素活性的生物類黃酮活性物質。 只要它們能夠減少血管的脆弱性，同時刺激記憶和注意力的集中，並且還能有效地影響腦部的血液供應並改善心臟的工作。
這種植物被用於世界各地的烹飪。 在他的幫助下醃製豬肉，羊肉和兔肉，以賦予肉特殊的“森林”，松檸檬味。
優秀的迷迭香不僅與烤肉相結合，而且還有雞蛋，蘑菇和各種蔬菜。
在小劑量中，迷迭香被添加到湯和醬汁中。不尋常的和香味的，獲得固體奶酪，用這種草藥計量。
這並不是說糖果商和釀酒商也為了自己的目的而積極使用迷迭香。 釀酒師將其添加到具有調色性能的葡萄酒中，但糖果生產者在製作果醬和雞蛋的過程中使用辛辣香草作為天然香料。
但儘管普遍流行，但迷迭香仍有小禁忌。 不建議將它與月桂葉一起使用（這兩種香料不兼容），它們不能調味魚（它的氣味非常適合魚類菜餚）。
鼠尾草
在拉丁名字中，聖人意味著古羅馬人最好的願望。 他們在會議時互相說：“Budzdorov！”，但在拉丁語中，它聽起來是“奴隸”。
賢者也是地中海的代表。 但ontoltichno已習慣於和在我們的邊緣或領土。 由於其莖和lyastviplyvaetsya精油，這種植物有強烈的刺鼻氣味和辛辣，g taste的味道。
鼠尾草經常被迷迭香取代或一起使用。 不推薦將其與其他草藥組合。 大多數情況下，香料以乾燥形式使用。 在美國，它被用於調味加工奶酪，茶和軟飲料。植物的新鮮葉子主要添加到醃泡汁中。
想要製作新鮮辛辣的肉 - 添加它，它具有出色的軟化效果。 這是一個非常好的聖人，用火雞，鵝肉或鴨子的肉，並開胃製作豬肉，香腸，香腸和一些蔬菜的味道。
應該注意的是，鼠尾草的葉子味道很濃，所以應該放入少量的碟子中。 如果有必要，可以在準備開始時添加香料 - 聖人頑固地容忍熱處理。
龍蒿
龍蒿的拉丁古名是來自希臘女神阿耳忒彌斯（Artemisia）的名字。 龍蒿提高消化能力，幫助身體擺脫多餘的脂肪。 因此，它被稱為飲食香料。 龍蒿也被稱為tatarhun，它含有豐富的維生素B1，B2，C，PP，鎂，鈣，鐵，鉀，磷，錳，銅，鈷和香精油。 營養學家建議將其列入pribesol飲食的第一和第二療程，草藥師將這種綠色藥物歸功於改善睡眠和清爽的呼吸。 同樣的營養學家建議在紅葡萄酒中加入一枝新鮮龍舌蘭酒和一杯飲料7個月，每晚喝一杯這種葡萄酒。
羅勒
在東方成千上萬年的時間裡，他的名字被稱為巨大的祝福 - “帝國”（翻譯成“芬芳”）。 但在古希臘，香料得到了極大的尊敬，並歸因於植物的皇家屬，長期的“羅勒”，表示“國王”。 這種聲譽以一種有趣的方式鞏固，不僅因為它的希臘血統。 這種植物的味道總是在意料之中逐漸顯現出來：最初感覺到苦澀，然後變成甜味。
羅勒的用途在於精油，胡蘿蔔素，植物殺菌素，維生素B2，C和常規物質，它們調節生物體中的含量和酸平衡。
這種香料完美地補充了肉類，魚類和蔬菜，成功地強調了他們的口味。 順便說一句，如果你曾經吸煙，並決定削減自己的健康生活方式，請在飲食中加入新鮮羅勒 - 它將完美髮揮抗抑鬱藥的作用，並有效減少神經緊張。