- 麵粉--640克（供測試:)
- 油 - 175克
- 小蘇打 - 1/4茶匙
- 水 - 1 1/4杯
- 糖 - 1,5杯（糖漿:)
- 荳蔻 - 1捏
- 水 - 1,5杯
- 牛奶 - 1茶匙（可選）
- 油 - 1片（用於油炸）
測量麵粉。 加入蘇打水並拌勻。 然後油（室溫）。 攪拌一切，以獲得均勻的質量。 然後加入少許水，攪拌至試驗狀態，繼續揉搓。 當麵團開始滾動時，滾動球。 揉兩分鐘。 然後，分成小塊並做圓圈，中間用手指輕輕按壓。 用中火將黃油炸成大量黃油。 當雙方都準備好甜甜圈後，將它們放在毛巾上。 糖漿。 將水，小荳蔻和糖混合併融化（您可以用糖過濾水以避免過量雜質，並且可以加1茶匙牛奶，然後將所有多餘的水倒入表面。）煮至厚厚，攪拌，然後放熱。甜甜圈放在糖漿中，讓它們躺在那裡幾分鐘，然後取出鍋，轉移到鐵托盤上。如果糖漿變稠，將它加熱到爐子上。關閉產品，它可以放在桌子上，食慾愉快。
份量：25