Kada的格魯吉亞蛋糕是甜甜的格魯吉亞小餡餅，麵粉甜奶油餡。 製作麵團（在批次結束時將黃油混入幾乎準備好的麵團中）以及填充物本身（炸麵粉，糖和黃油）對我來說很不尋常。 因此，我們得到了美味的餡餅包子，最適合搭配牛奶甜點！
配料：- 麵粉，小麥750克
- 黃油250克
- 糖150克
- 鹽1捏
- 雞蛋1個。
- 酸奶油1湯匙。 湖
- 芝麻白15克
- 水煮1湯匙。
- 芝麻黑15克
- 第一步對於學員的準備，我們需要小麥粉，糖，黃油，蛋黃，酸奶油，黑白芝麻，鹽，溫開水。
- 步驟2在一個深碗裡，倒入一杯煮沸的溫水，加入麵粉。
- 第3步揉麵團。
- 第4步融化水浴中的黃油。
- 步驟5將一半黃油倒入麵團中，加入一半糖和鹽。
- 第6步揉搓光滑的麵團，如有必要，倒入麵粉。 用測試巾蓋上碗，在溫暖的地方放置1小時使其溶解。
- 第7步混合麵團後，大約有一杯麵粉 - 它應該倒在乾熱平底鍋上。 加入剩餘的融化的黃油，打勻攪拌，放置10分鐘左右，同時攪拌研磨油和麵粉屑。
- 第8步倒剩餘的糖。 攪拌並從熱中取出煎鍋。
- 第9步獲取此cada。
- 步驟10將填充物轉移到一個碗中，使其冷卻。
- 步驟11一小時後，將麵團分成幾部分。
- 第12步每塊麵團稍微變平，放在一湯匙餡上，麵團的邊緣升起並撕開，將餅乾的邊緣向下翻起來。
- 第13步所以，所有的小餡餅。
- 第十四步將餡餅放入烤盤中，加入酸奶油混合蛋黃，撒上kudzh。
- 步驟15在180℃烘烤約20-25分鐘。 配牛奶。