- 麵粉 - 0.5玻璃
- 糖 - 3/4杯
- 雞蛋 - 2件
- 黃油 - 50克(咖啡奶油+ 100克)
- 蘇打 - 1/2茶匙
- 巧克力 - 1塊(1塊瓷磚或使用3湯匙可可粉)
- 鹽,香草醛 - - 捏
- 糖粉 - 1,5-2杯
- 速溶咖啡 - 1藝術。 一勺
- 牛奶 - 1-2藝術。 匙
用巧克力融化50克黃油,然後冷卻一點。 當大塊冷卻時,在使用混合器的單獨容器中,用糖打蛋並將它們倒入冷卻的巧克力塊中,混合。 然後加入香草醛,鹽和撒上麵粉。 把所有東西混合到均勻性是很好的,所以不會形成團塊。 然後將餅乾麵團弄成油脂狀,並將其送至溫度為160度的烤箱。 重要的是不要過度乾燥餅乾,它應該變得柔軟但不潮濕。 準備好的蛋糕很酷並且切成任意形狀的相同片斷。 然後我們準備咖啡奶油。 要做到這一點,在少量的牛奶中應該溶解一勺咖啡。 然後在另一個碗中,用糖粉鞭打黃油(你需要糖粉,無糖原料溶解在油中),加入咖啡混合物,並再次搖動一切。 在冰箱裡冷卻奶油。 然後,用一杯咖啡,刷上餅乾,將它們兩個一個地連接起來。 將剩餘的奶油留在糖果袋中並裝飾蛋糕。
份量:3-4