- 肉末 - 500克（雞肉或豬肉）
- 洋蔥 - 1片
- 蒔蘿綠，歐芹 - 50克
- 牛奶 - 50毫升
- 鹽 - 品嚐
即使農場沒有蒸籠，在家裡做蒸餃也不難 - 這是成人和兒童非常喜歡的最簡單的蒸汽菜餚之一。 低脂肪的肉類和家禽品種適合膳食營養，所以我們將停止對雞肉，但原則上，其他類型的餡料可以為一對夫婦煮熟。 1.將雞肉片翻過絞肉機兩次（如果有攪拌機 - 高速擠壓）。 2.和雞一起跳過洋蔥。 準備好的碎肉鹽，加入碎草藥和牛奶。 3.肉末揉好後丟棄，盡可能少的氧氣留在裡面。 4.在爐子上放一小盆水。 5.將濾鍋或金屬篩輕輕塗油並鋪在均勻碎肉底部。 6.將濾鍋放在鍋的頂部。 7.用一些緊密貼合的蓋子蓋住濾鍋。 當水沸騰時（由特有的g sounds聲變得清晰），減少火災，使其發光，但足夠開水。 8. 20分鐘後，當廚房充滿令人窒息的氣味時，關閉氣體。 9.再過5-10分鐘後，您可以取下漏勺，打開蓋子並確保填料完全準備就緒。 10.我們用抹刀或方便的勺子將其取出並在盤子上鋪開。 11.如果健康允許，我們用你最喜歡的醬汁吃。 否則，低脂酸奶油會很好。 配菜幾乎適用於任何人 - 最重要的是，它像主菜一樣飲食。 這就是全部 - 現在你知道如何為一對夫婦準備forcemeat！
份量：4