捲心菜餡餅

• 麵粉 - 3杯
• 牛奶 - 1杯
• 向日葵油 - 1杯
• 酵母 - 1片（幹）
• 鹽 - 1件（品嚐）
• 糖 - 1件（品嚐）

麵團：將酵母溶解在牛奶中。 加入麵粉和黃油。 揉麵團（柔軟而不粘膩）。 將其分成2部分。 推出第一部分，填充並關閉第二部分。 粘在邊緣並潤滑雞蛋。 灌裝：將白菜切成餡餅 ，用沸水煮2-3分鐘。 放入漏勺，等到水流失。 鹽，加入煮沸的碎雞蛋。

份量：4