番茄和黃瓜配芝麻菜和羊乳酪的沙拉這種沙拉的主要重點是羊奶酪，它具有特殊的搖搖欲墜的結構和強烈的鹹味。 傳統上，羊乳酪是由羊或山羊奶製成的，但在歐洲進口國，它主要由牛奶製成，而牛奶的價格要便宜得多。 在翻譯菲爾特的聲音就像一塊“塊”，這是這些大塊做這種奶酪。 羊乳酪是希臘沙拉中不可缺少的成分。 由於它的鹹味，它補充了草藥的新鮮味道：它與牛至，迷迭香，薄荷調味。 Fetu供應海鮮，魚和肉。 它也準備填充餡餅。 最近，希臘贏得了使用術語“羊乳酪”的專有權，所以現在只有在伯羅奔尼撒半島的斜坡上吃草的羊才能稱為胎兒。 這裡！
配料：- 黃瓜2個。
- 西紅柿2個。
- 奶酪羊乳酪150克
- Rukkola 1梁
- 橄欖沒有坑50克
- 檸檬0.5個。
- 新鮮蒔蘿0.5束
- 橄欖油3湯匙。 湖
- 胡椒黑色地面2捏
- 鹽2捏
- 第1步準備沙拉：2個新鮮黃瓜和西紅柿，芝士奶酪，rukola，蒔蘿，一把橄欖，橄欖油，半個酸橙或檸檬。
- 步驟2將黃瓜切成條狀，將西紅柿切成立方體。
- 第3步Ruccola切碎。
- 第4步將每個橄欖切成3個相同的部分（戒指）。
- 第5步在一個大碗裡混合所有切好的蔬菜。
- 第6步將半熟石灰擠入沙拉，用鹽，胡椒和橄欖油調味。 攪拌均勻。
- 第7步現在切碎蒔蘿。
- 第8步把胎兒放在碗裡，用叉子搗碎。 加入蒔蘿，拌勻。
- 第9步從奶酪中形成小塊奶酪。
- 第10步將沙拉放在盤子上，並放上幾個奶酪球。 服務到桌上。