- 沒有皮膚的雞柳 - 2件
- 油中的太陽幹番茄 - 8件
- 羅勒醬醬 - 3 st。 匙
- 橄欖油 - 1 st。 一勺
- 檸檬汁 - 1 st。 一勺
- 鹽 - 1/2茶匙
- 黑胡椒 - - 品嚐
- 蛋黃醬 - 1/2杯
- 紅柿子椒 - 2件
- 奶酪普羅洛酮或馬蘇里拉奶酪 - 8件（件）
- 麵包三明治 - 8片
- 黃油 - 4項。 匙
1.用肉錘稍微丟棄雞胸肉至均勻厚度。 在攪拌機或食品加工機中，將乾番茄，香蒜醬，橄欖油，檸檬汁，鹽和胡椒混合。 將一半的混合物與雞胸一起放入聚乙烯袋中。 搖勻均勻地塗上醃料的雞，然後放入冰箱幾小時或在晚上。 2.酸洗後，將大煎鍋或烤架加熱至中溫。 將肉炒至熟。 把雞切成條狀。 在一個小碗裡，拌入蛋黃醬和3湯匙番茄混合物。 蓋上保鮮膜，放入冰箱直至必要。 3.將保加利亞辣椒在火焰正上方的燃氣灶上煎至炭化。 立即放入塑料袋。 等待20分鐘。 當胡椒冷卻時，去除燒焦的果皮。 將辣椒切成兩半，提取種子並切成條狀。 放在一邊。 4.將剩餘的西紅柿混合物均勻分佈在麵包片的一側。 四片麵包放1/4片雞肉片，1/4片甜椒和兩片奶酪。 用剩下的四片麵包覆蓋頂部。 5.用黃油潤滑三明治的兩面，並在煎鍋或烤架上用中火加熱至金黃色。 將每片切成兩半，用冰葡萄提供帕尼尼。
份量：4