餡餅配蘑菇和酸奶油

將烤箱預熱至220度。 在一個大煎鍋中加熱中等熱量的油。 Dob 成份: 說明

將烤箱預熱至220度。 在一個大煎鍋中加熱中等熱量的油。 加入洋蔥,煮5〜6分鐘,攪拌至金黃色。 加入蘑菇,炒,攪拌,直到蘑菇變軟,從4到5分鐘。 放入鹽和胡椒調味,放在一邊。 將麵團捲成50X25厘米的長方形,用比薩刀或鋒利的刀將麵團切成25X12厘米的四個長方形,均勻地分開,將蘑菇混合物放在每個長方形的一半上,使三邊的12毫米邊界留下。 用水輕輕弄濕邊界,用麵團的後半部分覆蓋並擦拭邊緣。 把餡餅放在烤盤上。 刀從每個小餡餅的頂部切下3到4個小切口。 烘烤至金黃色20至25分鐘。 讓其冷卻5分鐘,並加入酸奶油。

份量:4