白菜和堅果和梅干的沙拉隨著早期白菜的到來，我們的菜單不僅豐富了新鮮的白菜湯和其他蔬菜湯，而且還有帶年輕胡蘿蔔，早期蘋果和奶製品大蒜的脆皮多汁捲心菜沙拉。 一般來說，我們的幻想是受限於此。 但是用白菜，許多其他產品也完美地結合在一起。 例如，嘗試使捲心菜的沙拉更加營養，加入堅果和蛋黃醬，並將切碎的西梅切成“葡萄乾”。 製作多汁的白菜生菜 - 白菜的主要原則應盡可能薄，讓沙拉與你的手混合，而不是用勺子，盡可能地用鹽揉白菜。 白菜和西梅沙拉的食譜是很好的，因為它可以全年烹製，甚至可以儲存到春季的白菜品種。 在這種情況下，有必要特別仔細地嘗試和切絲捲心菜，以便沙拉變得更嫩和多汁。 口感，營養價值和益處的完美結合使得白菜和李子沙拉在平日和假期都成為我們桌上的歡迎客人。
配料：- 白菜500克
- 胡蘿蔔1個。
- 核桃20克
- 梅子30克
- 檸檬汁1湯匙。 湖
- 蛋黃醬3湯匙。 湖
- 鹽1捏
- 步驟1要準備沙拉，您需要白菜，胡蘿蔔，幾把核桃，西梅和蛋黃醬（最好使用自製的蛋黃醬）。
- 第2步從上部的葉子切下白菜切成細條。
- 步驟3胡蘿蔔清潔並揉搓粗糙的刨絲器。
- 第4步結合捲心菜和胡蘿蔔，加一點鹽和檸檬汁 - 這是很好的揉一切。
- 第5步梅干洗好，去骨和切，堅果也切。
- 第6步加入胡蘿蔔堅果，西梅和2-3湯匙捲心菜。 湖 蛋黃醬。
- 第7步混合好沙拉，加鹽調味。