- 橙子皮 - 400克
- 糖 - 400克
- 水 - 1-2杯
為了從橘皮製作果醬，您需要吃幾磅橙子！ 有了這個和開始 - 維生素總是需要。 不要扔掉外皮，但要用冷水把它放在一個大罐子裡。 每天換水4-5次，總是在早上和晚上。 我們的目標是浸泡果皮並擺脫苦澀。 然後，我將介紹一個從橙皮製備果醬的循序漸進的配方。 1.當你從半鍋拿起地殼時，最有可能 - 在幾天內，選擇它們並切成任意圖形 - 菱形，條紋和正方形。 2.然後必須稱重地殼。 我們的食譜是為400克的麵包和相同數量（400克）的糖而設計的，但您可以更改金額，保持比例。 3.將糖溶解在水中煮沸。 不要忘記阻礙！ 4.用獲得的熱糖漿填充外皮。 煮沸五分鐘，取出並冷卻。 然後重複同樣的過程兩次。 5.準備好果醬（當白色部分的外皮是透明的，而且它們自己是軟的），鋪在先前消毒過的干燥的罐子上並蓋上蓋子。 果醬已準備就緒！ 享受！
份量：10