規則編號1。 限制與空氣接觸
咖啡最重要的敵人是空氣。 長時間與空氣接觸後，會失去鮮明的香氣，咖啡油蒸發，從而對飲料的口感產生不利影響。 另外，開放式咖啡很快吸收水分和異味，這也會破壞口味。 因此，首先必須注意穀物或磨碎粉末的密封容器。 首先，應該避免陽光直射的玻璃瓶蓋應該更加適合。 但粉末粉應存放在原包裝中，選擇帶有特殊閥門和實用拉鍊的袋子中的咖啡，如Melitta Bella Crema LaCrema。
規則2。 與其他產品分開
由於其能夠迅速吸收異味，所以最好將咖啡存放在其他食物之外。 理想情況下，尤其是咖啡，您需要分配一個整個架子或一個小型儲物櫃。 如果這是不可能的，穀物可以存放在冰箱或冷凍室中，密封在不允許空氣通過的容器中。 誠然，如果您每天使用不超過1次的健康飲料，這種方法是適合的。 否則，頻繁的溫度變化和密封包裝的打開會損害穀物的味道。
規則3。 保質期
下一個建議涉及遵守咖啡的保質期。 最有可能的是，你會驚訝地發現一種新鮮研磨的產品可以儲存不超過7天。 預包裝磨碎的咖啡除外，該咖啡使用特殊技術和真空包裝來延長產品的使用壽命。 當然，使用過期咖啡並不是致命的，但它的味道和香氣肯定會被破壞。 另外，請記住，按重量購買咖啡豆，你總是冒險購買非流動性商品。 因此，要特別注意豆類的外觀：如果它們有光澤和油膩，這意味著它們開始破壞，並且拒絕從這個想法購買它們是值得的。
注意！ 避免購買著名的Melitta品牌的預包裝穀物咖啡而失望。 在包裝上，你總是可以找到確切的保質期，並確保裡面有優質的產品。
另外，您可以通過提供密封容器延長咖啡的保質期。 為了比較：打開瓶子裡的糧食可以存放10天，在一個密閉的玻璃容器中 - 最多2-3個月，並且用一個止回閥進行密封包裝 - 最多2年。