Nyisniki - 煎餅配奶酪Nalivniki - 非常廣泛的菜餚，從波蘭菜中找到我們。 在日常生活中，我們稱這道菜為“夾入奶酪的煎餅”。 溫柔的人們通常不是用信封的形式，而是用管子，在切口上可以清楚地看到各種煎餅和奶酪的變化。 成品撒上糖粉。 僕人服用酸奶油或基於酸奶油的醬。
配料：- 麵粉，小麥300克
- 牛奶500毫升
- 雞蛋雞2個。
- 酸奶油1湯匙。 湖
- 糖0.5湯匙。
- 鹽1捏
- 豆腐250克
- 雞蛋雞2個。
- 糖1湯匙。 湖
- 酸奶油3湯匙。 湖
- 香蘭素1捏
- 鹽1捏
- 糖粉3湯匙。 湖
- 黃油60克
- 步驟1為了填充，你需要採取奶酪，酸奶油，蛋黃，雞蛋，糖粉，香草醛和鹽。
- 第2步奶酪通過篩子擦。
- 第3步添加蛋黃，香草醛，酸奶油和鹽到凝乳。
- 第4步徹底擦拭混合物直至光滑。
- 第5步為皮膚準備麵團，採取牛奶，高檔麵粉，雞蛋，酸奶油，糖和鹽。
- 第6步將蛋黃與蛋白分開。
- 第7步蛋黃與酸奶油研磨。
- 步驟8在混合物中加入糖，鹽並倒入牛奶中。
- 第9步攪拌大塊，加入篩麵粉。
- 第10步攪拌麵團，直到光滑。
- 第11步將白人打成陡峭的泡沫。
- 第12步把松鼠放入麵團。
- 步驟13輕輕攪拌，用冷開水稀釋，直到達到所需的稠度。
- 第14步只要炒薄薄的薄餅，只煎一面煎餅。
- 第15步用輕輕打過的生雞蛋煎薄煎餅的煎面，用薄薄的奶酪覆蓋。
- 第16步薄煎餅捲成捲筒狀。
- 步驟17用黃油煎煎餅，直到形成地殼。
- 第十八步在桌上放餐時，切下薄膜，以便清楚看到各層奶酪和麵團是如何交替的，並撒上糖粉。 配上酸奶油或甜酸奶油醬。