- 牛奶 - 100毫升
- 酵母 - 10克（活酵母）
- 蛋 - 1個
- 糖 - 2藝術。 匙
- 鹽 - 1茶匙
- 黃油 - 70克
- 麵粉 - 370克
- 三文魚魚片或鮭魚片 - 600克（餡）
- 馬蘇里拉奶酪 - 120克（餡）
- 紅柿子椒 - 1片（餡）
- 番茄 - 1片（餡）
- 鹽，胡椒，香菜 - 品嚐（餡）
1.做一個麵團，你需要稍微加熱一點牛奶，並稀釋它中的酵母。 等到opar上升。 添加測試的所有其他組分 - 糖，鹽，雞蛋。 徹底攪拌。 瀝乾黃油，放入麵團。 加入麵粉並揉搓柔軟彈性的麵團。 用餐巾蓋上麵團，放在冰箱里三個小時。 當麵團升起時，將麵團從冰箱中取出並放置一小時。 2.魚漿要洗乾淨。 圓角分為兩部分。 需要多一點。 將大部分魚片切成厚度為2.5厘米的條狀，將麵團捲成不太薄的一層，距離麵團邊緣0.5厘米處，需要將厘米縮小至3.5厘米，然後將魚條放在一個圓圈內。 3.用麵團蓋住魚，並用力擰緊以製作滾筒。 現在把這個滾筒切成四厘米的小塊。 向上轉動每條魚。 我們還有魚。 切細。 西紅柿和辣椒切成片。 把芝士切成薄片。 在派的中間，放魚，頂上西紅柿和奶酪，並蓋上切片奶酪。 蛋糕在180度的溫度下烘烤約30分鐘。
份數：8-9