在用肉燉鍋時，經濟實惠的女主人也會為自己找到一個加分點，因為豬肉或牛肉不需要太多，剩下的空間可以補充蔬菜或穀物。 儘管如此，這道菜並沒有因此而變得更糟，但只有特別的味道。
如何在花盆裡用肉煮馬鈴薯
問題在鍋裡做什麼也可以被認為是修辭性的。 在這裡你得到完全的自由。 唯一要考慮的是肉本身的脂肪含量。 雖然絕對有人可以做飯做飯：豬肉，牛肉，小牛肉或羊肉，但人們應該小心其脂肪含量。 烹飪之前，切掉所有的脂肪層，然後這道菜會變得非常棒。
避免這種烹飪方法也是不值得的。 也許你害怕有東西破壞這道菜，或者把錯誤的原料。 但美麗的是，花盆裡的肉只能過飽和，在烹飪過程中，所有的食材都會開始燉肉。 這讓人聯想到在烤箱裡烹飪的舊方式。
仔細參考菜餚的選擇。 它的內表面是粘土更好。 如果它被釉覆蓋，最好不要使用這樣的罐子，因為它裡面的錫會進入食物並可能導致中毒。
而且，除了肉類，我們緯度地區最受歡迎的產品，被認為是馬鈴薯，我們會給出這樣一個基地的食譜。
配料：
- 牛肉 - 500克
- 肉湯 - 2杯
- 土豆 - 8個。
- 洋蔥 - 3個。
- 小麥 - 4-5湯匙。 湖
- 芥末 - 2-3湯匙。 湖
- 香菜
- 鹽和胡椒
烹飪程序
- 將肉切成小塊，同時切斷脂肪膜。 我們塗抹每片芥末，用煎鍋煎一下。
- 洋蔥和土豆被清理並切成大塊。
- 在每個容器中放一點小冰塊並融化。 然後我們按照這個順序放置組件：土豆，洋蔥和肉。
- 加入鹽和胡椒。 我們用肉湯填充每個鍋，並將它送到烤箱三十分鐘，用蓋子關閉每個容器。
- 食用前，建議用切碎的香菜撒上成品盤。
在與烤箱烤箱裡的肉
這是一種非常不尋常的食譜，即使是要求最高的美食家，這道菜的味道也會令人滿意。
配料：
- 牛肉 - 1公斤
- 火腿 - 100克
- 脂肪 - 50克
- 葡萄酒 - 半杯
- 洋蔥，胡蘿蔔和芹菜根 - 1件。
- 甜椒
- 一個檸檬汁
- 月桂葉
- 香菜
- 鹽和胡椒
- 蔬菜切成小片。 薩羅和火腿 - 薄板。
- 肉切成片，用培根和火腿除草。
- 我們繼續鋪設。 在每個底部的底部，我們放了幾塊肥肉。 接下來是蔬菜和肉類（按此順序）
- 倒入每個混合有檸檬汁的罐裝葡萄酒中，並送入烤箱中燉。
一些烹飪技巧
- 在將罐子送入罐子之前，千萬不要預熱烤箱，否則可能會爆炸。 陶瓷應該均勻加熱。
- 為了保持菜餚的整體風味，您可以不用蓋子，而是用麵團蓋住。 然後所有的果汁和香味都會留在裡面，而且這道菜在服務時會更加芳香。
- 為了增強口感，您可以在放入鍋中之前將肉和其他配料輕輕煎炸。
- 在水中烹飪之前放置鍋。 粘土孔隙會積聚在水分中，碟子中含有更多的液體，產品會變得更加多汁。