- 土豆 - 5-6件
- 弓 - 1件
- 大蒜 - 2顆牙齒
- 牛奶 - 0.5-1杯
- 蛋 - 1個
- 麵粉 - 3藝術。 匙
- 鹽，胡椒粉 - 味道
- 油 - - 品嚐（用於油炸）
洋蔥，大蒜和馬鈴薯應該用大刨刀清洗並擦乾淨。 胡椒鹽，加麵粉，開車去雞蛋。 所有的混合都很好，倒入這麼多牛奶來製成中等密度的麵團。 將生成的麵團放在熱鍋（最好是鑄鐵）上，用勺子將煎餅弄平，然後蓋上並將熱量降到最低。 過了一段時間後，輕輕將煎餅變成刮刀。 煎餅準備好後，放在紙巾上。 煎餅放在一個普通的盤子上，這樣每個人都切斷了正確的一塊。 不要忘了酸奶油或其他醬。 好胃口！
份量：3-4