在烤架上的朝鮮薊

1.清理外部葉子的朝鮮薊。 2.切斷朝鮮薊的頂部（幾厘米成分：

• 朝鮮薊 - 4件
• 檸檬 - 1個
• 橄欖油 - 3茶匙
• 鹽 - - 品嚐
• 胡椒 - - 要品嚐

說明

1.清理外部葉子的朝鮮薊。 2.用鋒利的刀切斷朝鮮薊的頂部（幾厘米）。 3.用勺子選擇朝鮮薊的內葉（見圖片）。 4.從朝鮮薊頂部取下綠色的剪下的葉子（它們無味！）。 5.將朝鮮薊切成兩半。 6.將純化的洋薊放入檸檬汁冰水中 - 這樣可以保持蔬菜的顏色（否則會變成棕色）。 煮沸水，加鹽並加入從冰水中選擇的朝鮮薊。 煮10分鐘，然後從水中選擇，乾燥，撒上鹽和胡椒粉。 7.在烤架兩側烤熟的朝鮮薊（每邊2-3分鐘）。 8.將朝鮮薊切成方便的塊。 這道菜已經準備好了！ 享受！

份量：1